Bonsoir à tous,
Menus de jeudi.
T'y déj:
Un grand bol de lait écrémé, fructose, pur cacao, jus d'orange, 2 tranches de pain Gilda grillées, confiture ssa.
Midi:
Carottes râpées au citron, croque monsieur avec pain à IG de 15, salade verte, yaourt de soja maison.
Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
Ananas (si faim)
Soir :
Pâtes complètes avec sauce soja au curry, Compote ssa.
Bon jeudi!!!
Bonsoir Toutes, pas beaucoup de nouvelles de Gilda, tout va bien pour toi Gilda ?
RépondreSupprimerJ'ai fait ce soir les brownies,mais pas au chocolat (je n'aime pas trop) mais à l'écorce d'orange bio que j'avais fait blanchir avant. Même quantité d'ingrédients (sauf chocolat) écorces d'orange en petits morceaux et il me restait un blanc d'oeuf cru au frigo que j'ai rajouté. Je ne vous dit pas, ils sont SUCCULENTS, MOELLEUX, tellement bon que tout le monde est tombé dedans avant d'avoir eu le temps de faire une photo. Donc je recommence demain afin de vous envoyer une photo.
Pour le menu de jeudi, ???? je verrai demain matin, et je le mets en ligne.
Bonne nuit à toutes et à bientôt des nouvelles de notre Chef !.......
Bonjour à vous tous,
RépondreSupprimermatin:GP 1 citron/eau tiede,1kiwi,2tr.de pains royal 15 IG,confi.fraises ssa,1thé vert;
Midi:PL.Poitrine de poulet avec sause au lait de coco,broccoli,quinoa,desser à voir sa soire,thé vert;
Soir:riz complète avec couli au tomate,pomme au cannelle au four,thé au queille de cerise;
J'aimerais publie une recette mais je ne sait pas où.pouvez vous m'aidé?? Merci et une belle journée pour vous tous.Bissou Petra
bcp d'eau
Tout est ok!
RépondreSupprimerPour les recettes, il faut me l'envoyer par mail et je gère. Bisous
C'est le primtemps dans mon coeur Ce matin, n'est ce pas Grib? mmmmmmmmmmmmmmm
RépondreSupprimerje viens de lire le message de Gilda de hièr en rapport de mon menu.Je m'excuse mais je quelques erreurs à corigée.dessert au midi:2 biscuit qouinoa au choco.85%.Mon souper est GP.Je vais essayer à les évités,o.k.
RépondreSupprimerBonne nuit
ouf tu vient de publié pendant je envoyes mon commentair
RépondreSupprimerBonjour a tous ! Matin GP: wasa fibres/ confiture fructose/ pomme. midi PL: salade choufleur et sardines avec VHO / faisselle . Soir GP: artichaud et vinaigre balsamique (j adorre.....)/ blancs d' œufs / fruit . Bonne journée a tous
RépondreSupprimerBonjour à toutes et tous!
RépondreSupprimerGribouille tes images sont très belles...idéales pour commencer la journée sur le bon pied...Merci♥♥♥♥♥!
Gilda, à ces fleurs du printemps, je t'envoies le chant du colibri♪♫♪♫♫♪♪♫♪♫♫♪♪♫♪♫♫♪...Bel jounin, Bella!
MatinGP: compote ssa+ galettes de kamut (100% kamut)+ thé
MidiPL: Club sandwich+ 1 part fondant BDG
SoirGP: pâtes intégrales+ compote ssa
Christelle, Merci beaucoup pour ta magnifique tarte ...ça me donne une petite idée...affaire à suivre! merci les filles!
ChOuPy-YoUpI!
Bonjour BDG ..
RépondreSupprimerj'ai une question à propos du lait de coco IG 40 -petra a dans le menu PL, si c'est ok ?
Bonjour le BDG,
RépondreSupprimerAlors aujourd'hui beau temps sur le BDG ça fait du bien car chez nous il pleut ....
Matin GP : 3 tr pain Monti, confiture, thé, 1 verre de lait de soja et un jus d'oranges
Par contre en lisant la composition de mon lait de soja de marque Carrefour je m'aperçois qu'il n'y a que 6.9% de soja et de l'extrait de raisin !!!???? Normal ?
Midi PL : salade thon, tomates, mozzarella, pain royal avec du Nutella + carrés choc + déca
Snack : pomme
Soir GP (2): soupe + compote ssa + 2 wasa
Bonne journée ! Et à quand une pause café madame La Chef ?
Bonjour!
RépondreSupprimermatin GP: sève de bouleau, thé, wasa, pain essène, confiture ssa
midi PL: pamplemousse, tranches de panisse, poisson vapeur, 2 pruneaux
soir GP: moules et crevettes + riz basmati safrané cuit avec le jus de cuisson des moules, yaourt soja, poire
Bonne journée à tous, sous la pluie.
Coucou à toutes...
RépondreSupprimerGilda : hier tu m'as "remonté les bretelles..." au sujet du riz basmati à midi, OK, mais c'était dans mon menu (pour mon mari) j'ai oublié de le supprimer de ma liste pour le BDG. Mais merci du rappel.
Menu de ce jour : 1 verre de jus d'orange frais, wasa fibres, confiture fraises ssa maison, une compote pomme, ricoré-lait d'amande.
midi : salade mâche-avocat-tomate, gratinée d'aubergines BDG, sauté filet mignon champignons (reste filet d'hier) 1 clémentine
soir : soupe de légumes-lentilles corail, saumon fumé, pain Gilda, pomme au four. 1 verre de vin.
Est-ce que tout va bien comme ça ?
Bisous à toutes et particulièrement à toi Gilda.
Sabine pourquoi tu fait pas ton lait de soja maison? C'est très facile
RépondreSupprimerLoulou pas de pruneaux Ig 40 dans un repas PL
Marielle tu as pas pensé de Christelle , ni PL ni GP
Marielle tu as pas pensé de Christelle , ni PL ni GP
RépondreSupprimerque veux-tu dire par là ? Barbara, je ne comprends pas.
Merci Barbara de penser à moi ♥
RépondreSupprimerMarielle, ce que veut dire Barbara c'est que pour corriger les menus c'est plus facile pour nous si tu écris si ton repas est GP ou PL, ça nous fait gagner du temps.
Pour la photo de tes gâteaux ce serait super envoi-la avec la recette à Gilda, on postera ça !
Petra, Barbara à raison le lait de coco à un IG de 40 il faut donc le consommer en repas GP et pas en PL. Si le poulet de ton repas de midi est sans la peau et le dessert sans gras alors ton repas de midi devient GP et tu peux manger le lait de coco sans problème.
Sabine pour ton lait de soja il faut faire attention à la compositon, dans le mien il y a juste soja et eau.
Hello, hello,
RépondreSupprimerP.DEJ GP : café lait soja- 2 tranches pain maison- 2cc confiture maison- 1 yahourt nature 0 %- kiwi
DEJEUNER PL : carottes râpées citronnées- 1cs huile colza- 5 tranches bacon- ch.bruxelles (restes d'hier) graisse de canard- comté 50 grs- café déca lait soja.
SNACK : thé lait soja- 1 barre céréales Choupy
DINER GP: Bol de soupe aux légumes- lentilles MM (80g crus sojasun (restes d'hier)- orange-
Bonne journée - temps gris
pour Sabine:
RépondreSupprimerpour le lait de soja , préférer le lait BIO et garanti SANS OGM donc le carouf, exit !
pas d'économies sur ce produit !
bonjour,
RépondreSupprimermatin GP : pain seigle, conf maison,thé, café
midi PL : poisson sauce tomate, fromage, 2 carré choco, café
soir GP : spaghetti complet sauce choux fleur et légumes variés sauce curry (crème soja pour la sauce), tartelette pomme (idem hier soir), thé : grosse faim après 3/4h de rollers.
bonne journée à vous
bjour le BDG malgrès le gris du ciel le soleil est rentré chez moi grace à vous toute et j'adresse un petit clin d'oeil particulier a ma fille vos idées recettes me motive ts les jours et je me precipite le matin pour les repas de la journée.j'y ai associe mon époux et il est très content nous verrons les resultats!!!!matin GP:pankaces+conf allé thé+1 jus d'orange frais midiPL:filet mignon+poélée de courgette+fromage chèvre soir potage légumes (courgette poireau) fruits.voilà bonne jrneé a vous toutes et a Gilda bien sur
RépondreSupprimerMerci, Barbara, pour ta remarque. je remplace aussitôt les pruneaux par une pomme. je n'avais pas pensé à vérifier l'IG.
RépondreSupprimerCoucou à tout le monde!
RépondreSupprimerMatin GP: 2 tranches de pain royal ( pas haut mais super bon )+ confiture maison fructose + café au lait soja.
Midi Pl: omelette + haricots vert + yaourt nature + café.
Soir GP: Riz basmati complet + ratatouille + compote pomme maison + tisane.
BIZZZZZ à toutes et bonne journée.
Bon et bien on va retourner acheter du lait de soja 100 % bio !! Merci pour vos réponses !
RépondreSupprimerMerci, Barbara et Christelle, je n'avais pas les mirettes en face des yeux ce matin..... Excusez-moi, je ne mets pas mes menus depuis longtemps, donc... j'ai oublié. Mais je prends des idées sur les vôtres tous les jours.
RépondreSupprimerOK, dès ce soir, j'envoie la photo des brownis à l'écorce d'orange, car il ne reste plus rien de ceux d'hier, razzia par fille, mari, etc....
Bonjour Bonjour,
RépondreSupprimertout d'abord hier soir grosse sortie, j'ai la tête dans le coaltar !!! donc hier soir je vous raconte pas le dérapage alcool + diner de pates à la sauce je ne sais quoi ! n'étant pas chez moi impossible de contrôler ! mais j'ai dansé jusqu'à l'aube, beaucoup de calories brulées ! enfin je me suis éclatée tant pis !
Aujourd'hui ...
PDJ : GP pain gilda + confiture framboise ss + agave + thé
DEJ : GP petits pois steak haché maigre (rien pu manger d'autre et en plus mes petits pois étaient en conserve je m'en suis rendu compte pendant que l'IG était 45 et j'avais déjà mis un soupçon de huile d'olive pour mon steak, ca passe limite...)
encas : si faim 1 pomme (toute l'aprem au thé!tisane menthe!)
Diner: soit 1 bol de soupe de lentilles verte wasa saumon si petite faim ou si grosse faim spaghetti integrale al dente à la sauce soja et saumon fumé. 1 yaourt 0%
Bonne journée à tout le monde
une question ! les croques monsieur comment les faites_vous?
RépondreSupprimermartine tu cherche dans les recettes
RépondreSupprimermais voilà j'ai trouvé pour toi
http://aidedegilda.blogspot.com/2010/07/croque-monsieur.html
Martine
RépondreSupprimerhttp://aidedegilda.blogspot.com/search?q=croque+monsieur&updated-max=2010-07-03T15%3A18%3A00-04%3A00&max-results=20
oups barbara est déja passer.
RépondreSupprimerBonjour tout le monde, il fait bien calme sans la chef !!!
RépondreSupprimerMenu du jour
Petit déj GP: pain Gilda toasté, confiture pommes pruneaux, café
10h00 une pomme
déjeuner PL : buffet froid pour le départ à la retraite d'une collègue, j'ai géré !!! saumon poché, rosbeef froid, tomate crevette, salade, pas de pain,pas touché aux sauces, une coupe de champ à l'apéro et un verre de vin rouge au repas. Je ne suis pas repassée au buffet !!! j'avais pris mes wasa fibres dans mon sac et pas touché !!!
dîner GP : spag intégrales et coulis de tomates
bonsoir
RépondreSupprimermatin GP : 3 tr pain gilda et confiture, café au lait écrémé
midi PL : salade comcombre surimi choux blanc mache, 1 tr blanc de poulet, compote ssa
snack : 2 carrés chocolat noir MM et amandes
soir GP : reste de soupe lentilles corail et quinoa, riz basmati et crème soja si faim, pomme
bonsoir,
RépondreSupprimerPetit Déj: GP 3 tartines pains bas IG, confiture, yaourt 0% fructose, café lait 0%
Déjeuner :PL : Resto pas prévu : confit de canard, haricot vert salade
Diner : GP : riz complet curry, paprika, crème soja, pomme
oups, j'ai oublié 2 tranches de saumon fumé, au diner GP
RépondreSupprimerPardon, bonne nuit
Bonsoir
RépondreSupprimermatin GP : 100 g pain gilda + confiture ssa
25 g muesli maison + pommes cuites et fruits rouges + lait soja
café lait soja
midi PL : tomate au thon
une souris d'agneau avec salade huile d'olive et haricots verts
pain royal et gruyère
gouter : yaourt soja
diner PL pâtes MM et 1 cc huile colza
yaourt soja avec pommes cuites
Bonsoir
euh ... excusez moi ... je cherche depuis un moment la recette pour la fabrication du lait de soja mais je n'arrive pas à mettre la main dessus .. suis allée dans petit dej , boissson, yaourt mais je ne trouve pas ..
RépondreSupprimerje suis un boulet certes .. mais c'est oùùùùùù s'il vous plait ??
merci .....
Anne je viens de lire que tu proscrivais le lait au soja bio de chez carrouf ... c'est celui que j'achète :o((( me v'là beau ...
Valerie : je crois que la fabrication du lait de soja n'est pas surle blog; mais tu la trouveras sur le site
RépondreSupprimercfaitmaison
Gilda : je viens de t'envoyer une recette de pain aux fruits mais cyberquiche je crois avoir fait une erreur de manipulation et mon pseudo n'apparaitra pas ,juste mon vrai nom ...
Merci Nigritelle .....
RépondreSupprimerAnne11
RépondreSupprimermais le lait de soja Bjorg ,il est bon ?
Barbara
j'ai cru comprendre que le lait de soja se fait avec du soja jaune car d'après ce que je comprends le soja vert n'est pas du soja mais l'haricot mungo? c'est bien ça ?où bien on peut en faire aussi avec le soja vert?
Peu importe la marque, il suffit de trouver un lait de soja contenant uniquement de l'eau et du soja...
RépondreSupprimerpour nigritelle06 -juste soja jaune
RépondreSupprimerregarde cette filme comment vite on peux faire du lait , en 15 minutes c'est près et sans machine ..
http://www.dailymotion.com/video/x641oz_cuisine-faire-son-lait-de-soja-mais_lifestyle
nigritelle, je t'encourage vivement à faire ton lait de soja; ça demande quelques manip, mais c'est simple. Et le goût est incomparable. Tu n'en voudras plus d'autres. Il faut du soja jaune (le mungo n'est pas du soja en réalité). Je prends du soja jaune dépelliculé, marque Céréal.
RépondreSupprimerTiens-nous au courant de tes essais.
Christelle, merci ...
RépondreSupprimerBarbara ,
et bien il n' y a plus de raison pour que je ne fasse pas moi-même mon lait de soja ; dès que je vais au magasin bio (pas avant 15 jours par contre) je ferai ma réserve de soja jaune ! merci...
Oh! je viens de voir que c'est Valérie qui cherche la fabrication du lait de soja.
RépondreSupprimerLoulou42 : je suis persuadée que le lait de soja est, tout comme les yaourts soja faits maison bien meilleurs que ceux achetés .J'ai hâte de commencer les miens ..
RépondreSupprimerDonnez moi une recette de lait de soja avec photos et je mets ça sur le blog
RépondreSupprimerJe fais xomme Christelle et je choisis tjs un lait de soja dans lequel il n'y a que du soja et de l'eau. Vu le prix en Martinique, je ne peux malheureusement pas l'acheter bio! ça passe à plus de 4 euros le l!
Tiens Grib, j'avais oublié la farine d'amarante! comment Kévaline peux tu nous proposer farine de sarrasin ou de blé en PL???? je ne suis pas allée lire tout ci dessus! mais j'hallucine!!Mais tu regardes ton tableau des IG? sais tu ce que c'est un repas PL? en dessous de 35? là, t'es grave ma puce!
RépondreSupprimermerci pour le lait de soja les filles!
RépondreSupprimerje vais voir ça de près!