dimanche 21 août 2011

menus du lundi 22 août à bas IG



Menus de lundi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, 4 wasa fibre, confiture ssa.
Midi PL : Carottes râpées, omelette au jambon avec endives en salade et des noix, yaourt au soja maison.
Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.) si faim.
Soir PL:Salade de tomates avec asperges et jambon de volaille avec vinaigrette, compote ssa.
Bon début de semaine!!


♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥
Grib

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

43 commentaires:

  1. Bonjour au BDG!
    Cette semaine, j'ai le bonheur d'accueillir ma petite-fille, 9 ans. Elle va manger BDG! Avec de petits extra rien que pour elle.
    Alors pour moi, ce sera:
    matin GP: jus de fruit, thé, wasa, seigle MM, confiture ssa.
    midi PL: avocat/citron, courgettes, tranche d'agneau, tomme brebis, abricots.
    soir GP: potage lentilles corail, yaourt soja, compote ssa.
    La journée s'annonce encore très chaude.

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  2. Pour moi c'est :

    Matin : floncons d'avoine dans du lait de soja avec une pomme coupée dedans. Je n'ai pas tout mangé, trop grande quantité, il en restera pour demain.

    Midi : Filet de flétan, sauce tomate-oignons-lait de soja-piments avec des vermicelles (de petits poids et haricots mungo - j'ai trouvé ça au rayon chinois du supermarché où je vais, c'est sympa) et un bout de fromage

    Soir : pas d'idée pour le moment. On verra...

    Pouyck

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  3. je vais essayer de vous soumettre chaque jour mes menus, car je n'ai toujours pas démarré l'amaigrissement, cela fait 4 semaines, que je suis scrupuleusement l (il me semble la méthode) j'ai lu toutes les rubriques du blog, et je ne crois pas faire d'erreur :
    matin : crème budwing + thé vert
    déjeuner :carottes et une pomme râpées citronnées,jambon blanc dégraissé, riz basmati complet, fromage basque 30g
    le diner : concombre à la crème de soja,H blancs sur tranche de pain de seigle, compote pomme ssa maison

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  4. Bonjour à toutes !

    Ginette : le riz basmati du midi doit être supprimé car tu consommes du fromage (donc du gras), en PL pas de féculents ! mis à part ca, le reste me semble bon :) Attendons l'avis des pro ;) !

    Pour moi aujourd'hui, c'est la reprise !
    Matin GP: pain + confiture sans sucre de figue + 1 thé vert et 1/2 pamplemousse avec 1 yaourt au soja

    Midi PL : haricots verts en salade + mes dernières tomates cerises (snif !) + 2 tranches de blanc de dinde + 1 morceau de fromage de brebis (de mes vacances!) + 1 pêche

    Soir GP : salade de pâtes !

    ce soir, je vais faire les courses pour pouvoir m'attaquer a ma socca 4 fromages !! ;)

    Bonne journée !!

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  5. Je lis souvent "yaourt au soja", on peut manger n'importe quelle sorte, ou est-ce qu'il faut du yaourt soja nature ou 0% ?

    Zut... je viens de voir une faute que j'ai aussi faite alors PL avec du riz basmati. SNIF !
    J'avais fait un midi : saumon, riz basmati (sans huile ni rien étant donné que le saumon est déjà "gras") et haricots. C'était donc faux ? Ou c'était ok parce que pas de fromage ??

    Signé Pouyck (qui n'arrive résolument plus à se connecter).

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  6. Pouyck, le blog ne fonctionne plus sous internet explorer (on ne sais pas pourquoi) mais sur Mozilla oui, par contre tu peux mettre ton nom en cliquant sur Nom/URL dans la petite case entre commentaire et connexion.

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  7. Pouyck Pouyck :)

    Ton repas de midi était bon si tu n'as pas ajouté de matières grasses. Le saumon est un poisson gras mais c'est du bon gras ! Tu étais donc en GP et non en PL ;) donc pas d'erreur :)

    Pour les yaourt au soja, ce sont les yaourt soja nature, pas ceux au chocolat, ni vanille, ni fruit (même si ils sont délicieuuuuux! ) car ils ont du sucre ajouté !
    On s'y fait très vite au gout du soja nature, et en plus tu peux y mettre un peu de confiture sans sucre si vraiment tu as du mal, ou du fructose aussi ou du sirop d'agave !
    Perso, je n'arrive plus à boire du lait de vache (pourtant j'adorais ca avant!) et j'ai du mal avec les yaourts 0% nature. Je me suis trop habituée au gout du soja <3 !

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  8. Ginette, comme Floriane te la dit pas d'aliment à IG au dessus de 35 avec du fromage.
    Floriane, tu as des féculents en dessous de 35 qui sont ok en PL ;-)

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  9. Floriane, la pizza 4 fromages, je dirais plutôt pour le midi car lourd et gras pour le soir.

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  10. Gribouille : effectivement ! comme le quinoa !! (mais c'est une céréales en fait non ?) j'ai pas précisé mais c'est vrai ! Souvent par féculent on comprend riz ou pâte mais j'aurais du préciser c'est vrai !

    Pour ma "pizza 4 fromages", je la prépare ce soir mais ce sera pour demain midi oui !! j'ai pas assez d'appétit pour la manger le soir !! J'ai hâte de m'y mettre =)

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  11. tu as aussi les lentilles, les haricots blanc, flageolets, petits pois il me semble.

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  12. les petits pois frais ou surgelés, sinon en boite l' IG monte !!!

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  13. Exact !!

    C'est fou tout ce qu'on peut manger !!

    Je ne varie pas assez mes menus je crois ! je ne pense pas à tout ca !!

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  14. C'est Pouyck...

    En midi c'est PL non ? J'aurais pu mettre un peu d'huile d'olive dans mon riz basmati ?
    J'ai donc fait un midi GP... Je vais bien finir par m'en sortir avec ces PL et GP. J'ai tellement peur de fauter que je n'ose plus sortir mon huile d'olive !!!

    Haaaa seulement les natures, je me disais bien que ça aurait été trop beau de pouvoir en manger de chaque sorte. hihihi ;o)

    merci pour tout

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  15. Bonjour BDG

    Le ciel est bleu, la mer est belle hihi

    MATIN GP: Pomme,pain MM,yaourt soja,confiture ssa,ricoré

    MIDI PL: Gosse salade composée :feuille de chêne/tomate/oeufs durs/1/2 avocat/salakis/olives/VHO,abricots

    SOIR GP: poëlée de courgettes/poivrons, ss matière grasse,2 T de jambon blc découenné/dégraissé,pruneaux

    Bonne journée

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  16. je vous mets juste le pet dèg
    car je mange pas chez moi
    je vais chez ma dernière fille
    qui a son anniversaire 36ans
    petit dej:gp:1pomme ,yaourt nature maison
    musli lait de soja ,thé blanc
    le reste çà seras la surprise
    bonne journée

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  17. Pouyck pouyck, le midi c'est préférable de faire un PL oui, mais de temps en temps tu peux passer en GP :)

    Avec ton riz, il ne faut pas ajouter de matières grasses par contre !
    Pour ce repas de midi, tu aurais pu prendre ton saumon avec un filet d'huile d'olive, et des haricots verts poêlés (ail, persil, huile olive) et un bout de fromage, là ca aurait été 100% PL ;)

    Pour les repas GP, la règle c'est : ne pas ajouter de gras (huile olive, fromages, crème fraiche)! que ce soit avec des pâtes ou du riz et de l'ebly ou de la semoule complète ( etc etc). Par contre, de temps en temps, tu peux y ajouter un petit peu de crème soja cuisine :) ca change un peu du coulis de tomate ;)

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  18. Ginette et Pouick le midi il est préférable de faire des repas PL c'est à dire sans aliments ayant un IG supérieur à 35, donc pas de riz!!! Vérifiez le tableau des IG avant de faire votre menu et quand vous l'écrivez sur le blog pensez à noter s'il s'agit de repas GP ou PL!
    De temps en temps il est possible de faire un repas GP à midi, mais pas plus d'une ou deux fois par semaine.
    Floriane en GP on peut une ou deux fois par semaine consommer de l'huile d'olive mais pas plus d'une cuillère à soupe.

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  19. Le lait de soja, c'est considéré comme "gras". Donc je ne peux m'en servir qu'en PL, c'est juste ? Ou est-ce que je peux encore manger les restes du poisson de midi ce soir ?

    pas le gnouf... svp....

    Pouyck

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  20. coucou,

    MATIN GP comme d'hab

    MIDI PL croq soja(fallait bien finir la boite) haricots verts fromage (gouda) compote maison ssa déca 1 carré choc

    SOIR GP crêpes à la farine de pois chiche avec ratatouille champignon (crème de soja je crois que je peux) compote

    bonne journée, chez nous (lyon) c'est canicule

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  21. Bonjour, j'essaye de m'en sortir entre PL et GP, j'ai l'impression de ne pas tout assimilmer, mais ça va venir, enfin je l'éspère.
    Matin GP: 1 abricot,wasas, nutella MM, deca
    Midi PL: mousse de brocolis/petits pois avec de la faisselle à la place de la crème, 1 steack de volaille, 2 carrés de chocolat à 85%
    Soir GP: salade de pâte, 1 compote s sucres ajoutés.

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  22. Il fait vraiment peur ce gnouf hahahaha !

    Pouyck pouyck, le lait de soja n'est pas considéré comme gras, c'est beaucoup mieux que le lait écrémé car il ne contient pas de lactosérum :) tu peux manger un yaourt de soja en PL comme en GP à raison de 2 par jours sans problèmes. Pour le lait de soja, c'est une question de pratique, moi je le prends pour remplacer le lait de vache (pour le petit dej ou les préparations), donc je le prends majoritairement le matin :) mais il m'arrive d'en prendre un petit verre bien frais à 17h aussi =)

    Pour ton poisson oui, tu peux en prendre ce soir (même si je pense qu'il faut d'abord savoir comment il est cuisiné :) )

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  23. Framboiseille pas de problème pour la crème de soja, mais pas tous les soirs quand même.

    Pouyck si ton poisson est cuisiné sans gras, ou avec 1 cas d'huile d'olive max, pas de problème pour le manger en GP ce soir.

    Floriane pour le lait de vache c'est vrai qu'il contient du lactosérum mais sans dépasser un verre par jour ça ne pose aucun problème, ça permet de ne pas consommer que du lait de soja ;-)

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  24. Christelle, ca pose problème si je ne consomme que tu lait de soja ? (en lait et en yaourt) je n'aime vraiment plus le lait de vache :/ il n'y a que le fromage qui passe, et les yaourts 0% aux fruits (j'en prends rarement, mais ca m'arrive le matin)

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  25. Bonjour,

    MATIN GP : 3 Wasa confiture prunes maison, fructose
    1 lait écrémé, cacao 100% pur, 1 kiwi

    MIDI PL : Filet de poulet, grosse salade mixte,
    vinaigrette maison

    EN CAS : Pomme, cannelle et sirop d'agave au four

    SOIR GP : Grosse salade verte avec des poivrons
    tomates,concombres,carottes rapée,
    oignons,ail, mélanger avec qq tranches de
    viande de grison, vinaigrette maison, eau
    agave,épices. Compote de poires maison stévia

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  26. Pouyck

    Mon poisson a été cuit au four, directement dans la sauce (lait de sojat, tomates, curry et piment). Donc sans gras.

    Miam ! alors je remange ça avec du choux-fleur (pour changer un peu) ce soir !

    Oh génial de savoir que le lait de soja n'est pas considéré comme gras.

    Merci les filles ♥

    PS : oui, j'ai peur du gnouf....

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  27. Non, ça ne pose pas problème Floriane ! Perso, je n'ai plus ni lait de vache, ni yaourt au lait de vache chez moi!
    Ginette, tu as oublié de noter si tes repas sont PL ou GP!
    Bravo Floriane pour tes interventions. J'aime bien quand vous vous aidez ainsi mutuellement. En plus, ce que tu dis est très bien.
    Je vais refaire un petit rappel pour GP et PL, je sens qu'il y a comme un flou artistique tout à fait normal en début de méthode!! LOL

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  28. Faites vos yaourts au soja vous mêmes! c'est tellement bon! allez voir notre recette! c'est très facile. Une fois que vous y aurez goûté , vous ne pourrez plus vous en passer!

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  29. Floriane ça ne me pose pas de problème en ce qui concerne la perte de poids, par contre côté santé ce n'est peut être pas idéal.
    Les effets des produits au soja sur la santé sont très controversés. On lui prête beaucoup de vertus mais ils contient des phytoestrogène dont les effets sur la santé pourraient être délétères.
    Bref l'idéal c'est de ne pas consommer trop de soja et de varier les lait végétaux et animaux.

    Mariejo, ça ne fait pas beaucoup de sucre pour toi aujourd'hui????

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  30. Matin levée tard donc brunch à midi GP : 70g cru quinoa cuit au lait de soja , sardines + canelle et 1cas de fructose

    Encas : pomme + nectarine

    Soir GP : artichaut VHO + pois chiche + yaourt soja + nectarine

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  31. merci de jeter un coup d'oeil sur mon menu :

    matin GP : 1 yaourt soja avec 1 cs son d'avoine et marmelade de prune maison ssa, pain du blog

    midi PL : salade de tomates à la fêta, brochette de poulet, pomme et qq prunes

    17 h 00 : 1/2 pamplemousse

    Soir GP : ratatouille, spaghetti petit épeautre avec allumettes de bacon tradilège et crème soja, marmelade de prune et yaourt soja.

    C'est ok ?
    merci

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  32. moi pour être sûr je me serai passée de lardons et de crème soja, mais une fois de temps en temps on peut en repas GP

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  33. pourvu que je n'ai pas dit de bêtise sinon au gnouf!!!

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  34. Christine, enlève le bacon du soir et c'est bon.

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  35. zut, ça faisait genre carbonara... c'était bon... c'est dommage !
    Donc, pâte genre carbonara, c'est niet si je comprends bien !
    merci

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  36. tu dois pouvoir mettre des lardons de volailles, faut regarder sur l'emballage.
    tu peux faire un midi des tagliatelles de courgettes à la carbonara si ta envie. la recette est sur le BDG.

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  37. Christelle, je ne pense pas:
    MATIN : 1c à desert de confiture au fructose
    EN CAS : 1 cac sur la pomme

    SOIR : 1 cac cela ne me fait pas 3c à soupe
    Qu'en penses-tu?
    Merci à toi

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  38. ah oui ça doit être sympa, surtout qu'en ce moment, ça manque pas les courgettes dans le jardin !

    Grand merci Grib !

    Framboiseille, c'est encore pas cette fois que tu verras le gnouff... ce sera pour une prochaine fois !

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  39. Christelle, je ne le pense pas :

    MATIN : 1 cuillère à dessert de confiture au fructose

    EN CAS : 1 cuillère à café sur la pomme cannelle

    SOIR : 1 cuillère à café dans la vinaigrette
    maison.

    Donc je pense pas passer la dose de 3 cuillères à
    soupe, et je ne fait cela que de temps en temps

    Qu'en pesnses-tu ? merci à toi

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  40. Oups je pensais que mon message n'était dedans
    et j'ai recommencé, désolée.;-)

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  41. t'en mieux car il doit y faire sacrément chaud!!!

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  42. Christine pour tes allumettes de bacon ça dépend de la quantité de gras qu'il y a dedans, regarde le tableau des valeurs nutritionnelles sur ton paquet de bacon, en dessous de 1% de lipides c'est Ok en GP (occasionnellement bien sûr).

    Mariejo tu as aussi du frutose dans les prunes (déj), les pommes (en cas), les poires (soir), la vinaigrette (midi et soir) et peut être dans ta confiture (déj) et ta compote (soir), maintenant si tu penses être en dessous des 3 cas et surtout si tu ne fais pas ça tous les jours c'est bon pour moi !

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  43. pffff, Christelle, c'est 2,9 g de lipides pour 100 g

    dommage !

    merci car je faisais une bêtise une fois la semaine !

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