lundi 24 octobre 2011

Menus à bas IG du mardi 25 octobre

Mon petit déjeuner GP : 

Pamplemousse pressé
Muesli céréales complètes bio
Figues sèches
Un peu de fructose
Lait de soja
Un déca




Déjeuner PL :

Paupiettes de chou au genièvre. Un délice!!!!!!! (recette tirée du livre : Recettes légères de chez SOLAR)
J'ai tout mangé!!! mais Audrey n'a mangé qu'une paupiette!



On a rigolé car je n'avais pas de ficelle de cuisine alors j'ai mis de la grosse ficelle!!!!


Un régal!!!!!!!!!!! je n'avais jamais fait ça!!!

Boissons :
Pour moi...heuuuuuuuu! vous savez??? mon petit verre de rosé bien glacé!!! hé hé hé!
Audrey : citronnade maison


Et en dessert, un muffin au chocolat à la farine d'amarante et un expresso pur arabica!
(Audrey n'avait plus faim!!!! Elle n'a pas mangé de dessert!)
Heuuuuuu! moi?? j'ai tout mangé!!!!!!!!! LOL!!!!!!!!

Dîner PL : mon dîner est PL uniquement en raison de la présence des tuiles au parmesan!
Il reste léger dans l'ensemble.

Gaspacho d'artichauts à la coriandre! (recette du livre "Recettes légères" chez SOLAR)
Heuuuuuuuuuuuuu! pas bon!!! Et pourtant c'était une recette fastidieuse!
Audrey a mangé deux cuillers et moi presque tout quand même!
Mais par contre les tuiles au parmesan étaient un régal! Heureusement qu'elles étaient là!!!!


Le dessert????????? mmmmmmmmmmmmm!!! divin!!!!!!!!!!!!
Poire au vin rouge épicé.(recette du Cuisine Actuelle hors série : 105 recettes et astuces de Grand mère.)
Mais Christelle a mis une recette similaire sur le blog. Ici :
http://aidedegilda.blogspot.com/2011/07/peches-au-vin-epice.html

Un régal!!!!!!!!!!!!!


48 commentaires:

  1. Et c'est parti pour le fun !!!

    voici mes menus de mardi

    TY DEJ GP: eau citronnée (je vais m'y remettre), smoothie aux flocons de quinoa et fruits rouges, café senseo.

    DEJ PL : haricots blancs au coulis de tomates épicé, saucisse de veau pochée, wasa si très faim, fromage de chèvre en faisselle (turc) yaourt au soja et pomme cannelle.

    DEJ GP: probablement soupe de lentilles vertes au quinoa, si pas fruits et yaourt soja.

    Bon mardi à toutes.

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  2. connaissez-vous le quinoa rouge? J'espère que son IG est identique à celui du blanc, délicieux.

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  3. Si je me souviens bien ce que j'ai déjà lu sur le sujet, c'est pareil Samantha. Je n'y ai pas encore goûté, mais ça ne va pas tarder !

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  4. Oui Dog a raison! Tu n'as pas du voir mais il y a peu de temps, j'ai mangé du quinori, mélange de : quinoa rouge, quinoa, lentilles, riz complet et pois chiche! c'était très bon!
    Les lisez vous seulement mes menus??? je me le demande!!!!!

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  5. Je viens d'acheter du quinoa rouge mais je n'ai pas encore goûté! Ça change de l'autre!

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  6. J'aime beaucoup le chou farci, mais pour moi c'est un plat d'hiver. j'ai encore plein de tomates et courgettes du jardin.

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  7. Salut!!
    Voilà mon menu

    Petit déj' GP:
    Chocolat 100% + lait écrémé + sirop d'agave
    3 Waza + confiture de myrtille vivis
    Jus de pamplemousse 100% pur jus


    Déjeuner PL:
    Poulet à la vanille BDG
    Quinoa pour moi (et riz thaï pour les autres)
    Yaourt nature + confiture vivis
    1 carré de chocolat à 70%

    Diner GP: J'hésite entre une salade composée (tomates, concombre, jambon etc...)
    ou papillote de saumon à la moutarde BDG
    avec des haricots verts.
    Rochers coco BDG (fait avec le reste de blanc en neige des pommes meringuées de la veille)

    Par contre, j'ai un soucis. Aujourd'hui vers 16h, j'ai eu le ventre qui gargouillait énormément. Je ne savais pas quoi faire car je me demandais s'il fallait que je mange un snack ou bien s'il fallait que je laisse mon estomac se réduire un peu...!?
    HELP ME! lol

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  8. Grimmy c'est quoi ces histoires d'estomac qui doivent se réduire ??????
    T'as faim tu manges!!!!!!
    Une pomme, des fruits secs peu importe mais tu manges!!!!!!!!

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  9. (en plus le truc c'est que disons que tu te laisses sans manger .... tu rentres chez toi, tu ouvres le placard et tu tombes sur les gâteaux des gosses ..... ben là y'a de fortes chances que tu craques
    donc faut mieux un en cas maîtrisé que d'assouvir une faim avec ce qui tombe sous la main!!)

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  10. Sinon j'adore le look des paupiettes! Ca si c'est pas du fait maison ;)

    (aucune idée encore de mes menus donc j'arrête le flood!)

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  11. Oki Maguie. Bin justement, mon gros soucis c'est que je suis en congé parental, donc à la maison à proximité des placards. En fait, ce que je ne savais pas, c'est si c'était normal d'avoir ces sensations les premiers jours.
    Et en ce qui concerne mon estomac, j'étais habituée à grignoter trés réguliêrement, donc il faut peut être que je me "force" à ne pas manger en dehors des repas au début pour perdre cette habitude de tous les jours...?

    En tout cas je suis fière de moi car mes parents m'ont ramené des canelés de Bordeaux!! J'en suis folle! Je n'y ai même pas touché!?

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  12. Heuuuuuuuuuuu Loulou! l'hiver c'est quoi????

    Grimmy! pourquoi laisses tu ton estomac gargouiller??? mange! les snacks c'est fait pour ça!!!!

    Sorry Maguie! je n'avais pas lu ta réponse!!
    Mais oui il faut que tu manges! d'autant plus si tu avais l'habitude de grignoter!
    Tu commences juste aujourd'hui! ton corps n'est pas habitué! après, tu verras, tu n'auras même plus besoin de snack!

    ET Maghuie a raison! tu dois toujours avoir des en cas BDG prêts sous la main! sinon, c'est sûr! tu vas craquer sur n'importe quoi!!!

    Aies des oléagineux (amandes, noix de cajou...), fruits... va voir notre info snack! il y a plein d'idées!
    Même des petits gâteaux BDG ! cookies ou autres! même un carré de chocolat!
    Enfin! tu vois! anticipe ça!

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  13. Au fait, bravo pour ta résistance aux cannelés!

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  14. Heuuuuuuuuu Maguie!! elles sont moches mes paupiettes?????

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  15. T'inquiète! je rigole! tu dis ça à cause de la ficelle????

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  16. Hello,

    Matin GP
    3 tartines
    1 kiwi

    Midi PL
    Haricots, tofu + fromage
    Gâteau pommes-coco

    Soir GP
    Spaghettis de quinoa

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  17. Bonjour à tous!

    aujourd'hui mon petit fils Quentin a 6 ans!
    c'est le plus beau !

    bonne journée!

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  18. Le quinoa rouge ca change et c'est aussi bon :)
    Je teste depuis la semaine, dernière !

    Tes paupiettes ont l'air super bonnes !!! ca ma donne envie d'essayer tiens !!

    Matin GP : Pancake à la farine complète d'épeautre + purée d'amande et sirop d'agave + thé vert + jus de pamplemousse

    Midi PL : choux choucroute + saucisse grillée + lardons et oignons avec un yaourt au soja et 3 petits petits carrés de chocolat

    Soir GP: Soupe + des pâtes (j'en meeeeeeeeeurs d'envie depuis 3 jours ! )

    Bonne journée BDG :)

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  19. hello, hello

    MATIN GP : 3 crêpes farine épeautre intégrale MM (excellentes elles avaient un petit goût vanillé), confiture rhubarbe maison, kiwi, café lait soja.

    MIDI PL : concombre sojasun - petite langue de porc sauce gribiche (miam miam j'adoore)- salade craquante- yahourt soja maison s.agave (1cc)- café déca soluble.

    SOIR GP : chou vert sojasun - 1 crêpe farine épeautre intégrale MM avec 1 tr saumon fumé- poire au vin BDG - tisane.

    bonne journée. Du soleil comme hier matin, mais l'A.Midi beaucoup de vent et petite pluie en soirée.

    Bon anniversaire Quentin.

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  20. Oui oui à cause de la ficelle
    LOL
    Ca donne un look sympa n'empêche

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  21. HELLO,HELLO,

    PETIT DEJEUNER GP: chicorée, pancake, conf d'orange bio ssa, jus d'orange pressée, comme d'hab quoi.

    DEJEUNER PL: alors là je vais pas me géner: concombre, raclette(fromage à raclette, jambon cru, saucisson sec,carpaccio d'orange.

    DINER GP: salade composée(tomate, coeur d'artichaut, pois chiches,poivrons rougespour la couleur, olives noires)soja cuisine, yaourt nature 0% conf de fraise (à finir)VIVIS.

    ici il ne pleut pas contrairement à hier ou je me suis transformée en grenouille, mais le soleil est paresseux.

    un gros bisou à QUENTIN et un très bon anniversaire avec Mamy ANNE11

    bonne journée tout le monde!

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  22. Bonjour BDG

    MATIN GP : Jus d'orange,1 gervais 0%, 2 T de pain royal,ricoré

    MIDI PL : Esacalope de poulet/fondue de poireau à la crème soja, panisse ( çà j'adore )faisselle avec 1 cc de miel d'acacia ( hummmmmmmmm ben j'aime aussi hihi )

    SOIR GP : Spaghettis à la Duxelles de champignons,compote de pomme maison

    Bonne journée

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  23. Bon anniversaire à Quentin!

    Dog, j'ai fait à mes petits-enfants ton dessert aux poires et aux noix. Leur commentaire: "y en avait pas assez".
    C'était très frais, délicieux, et facile à faire. Merci de cette recette.

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  24. Gen, c'est pas moi qui mangerai de la langue!! beurk!!!!!!!!! rien qu'à voir!!!!!!!!!!! LOL

    Bon anniversaire Quentin!!!!!!!!!! Sexymamie va te gâter j'en suis sûre!!!!!!!

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  25. Tu sais Gilda la langue de porc est petite, ce n'est pas comme une langue de boeuf (que j'aime aussi avec une sauce piquante). d'ailleurs j'aime tous les abats, chez mes parents on mangeait des poumons de porc en ragout, de la rate, du pâté de tête de porc. Maman faisait également les tripes à la mode de caen, maintenant on ne fait plus tout ça.....je suis très carnivore, surtout la viande rouge....

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  26. Raaaaaaaaaaaaaaa! tout ce que je n'aime pas!!! Anne va dire : aaaaah enfin quelque chose qu'elle n'aime pas!!!
    Tout ce qui est abat, je n'aime pas!! Pourtant mon père adore ça!
    Ici ils mangent tout dans le porc! le petit salé en particulier : le groin, les oreilles, la queue du porc!!!!!!
    Beurk! alors ça! c'est pas pour moi!!!!

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  27. un petit salé tout chaud, miam miam quelle merveille !!!!!

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  28. Tu parles d'un groin ou d'une oreille Gen????

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  29. Loulou, merci à toi, je suis très contente que ça ait plu à tout ton petit monde. C'est la récompense lorsqu'on partage ses recettes !

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  30. Tiens, mon reste de p'tit salé de dimanche est en train de réchauffer justement !

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  31. le petit salé c'est un morceau dans l'échine, le travers de porc. j'aime avec des lentilles et une saucisse de Morteau ou du chou vert et des p. de terres, mais plus de p de terre maintenant, je pleuuuuuuuuuuuuuurre!!!!et la patate douce c'est pas pareil. j'adore les pieds en gelée. de mon temps ça ne coûtait pas cher, maintenant c'est aussi cher que le caviar, enfin presque.....

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  32. moi je fait souvent chou farci et sans ficelle hihi c'est plat très populaire en Pologne . On fait tout d'abord cuire le chou dans un grand cassrole d'eau et puis il faut enlever les feuilles , un après l'autre .. puis on mets la viande hacher avec oignon et on mets dans un casserole pour cuire tout doucement . C'est très bon et pas chère en plus . Mais nous on ajoute bien sûr de pommes de terre avec cette plat .

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  33. Petit déjeuner (07:00 h) GP:
    Kiwi,
    Pain grille intégral maison avec de la confiture de bleuets (avec fructosa)
    Café au lait (decremé)

    MM (12:00 h)
    2 pain Wasa
    Turquie (turkey)
    noix

    Midi PL (15:30 h):
    lentilles
    salade
    Yaourt 0%

    MT (18:00 h):
    -Apple
    -Montymuffins (farine de soja)
    lait de soja-

    Dîner (22.30):
    -Crème de légumes. (courgettes, courges, carottes, blettes, céleri)
    Saumon mariné
    -Wasa
    -Yaourt 0%


    Avant d'aller dormir (24:00h):
    Yaourt de soja + + gelée de pommes cannelle

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  34. aaaaaaaaah Malu!!!!!!! where have you been ????????? we miss you!!!! ♥

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  35. I am so laughing Malu!!!!!!! Google said Turkey is Turquie???? ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOO you know, Turkey is an animal : la dinde and Turquie is the country!!!!!!!!!!! LOL!!!! Google pftttttttttttt!

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  36. Malu! you ate 6 times a day????????????? do you really think you can loose weight like that?
    Maybe it's ok!! I don't know! wait for Christelle about that!! but .... it seems a lot for me!

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  37. matin GP : une pomme et un ricoré car j'ai oublie le réveil et j'avais RV à 9H....
    midi PL : repas fait par ma fille toast de chèvre sur wasa fibres et salade verte -une escalope de poulet grillé avec haricots verts oignons et bacon
    une pomme
    soir GP : riz ananas frais et fruits rouges
    un ricoré

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  38. Malu eating 6 times a day is fine as long as you don't eat more that what you would have eaten with 3 "normal" meals. Another important point is that you should have 3h between a PL and a GP meal. If you fulfill those criterions it's perfectly fine.

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  39. J'ai été non-stop de ces journées. Et je n'ai pas fait de BDG.

    Comme 5-6 fois, donc seulement perdu 100 grammes par semaine.

    ................

    I'd been non-stop these days. And I didnt done BDG.

    I eat 5-6 times on day, I only lost 100 grams per week. But I prefer this.

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  40. Malu! you do the best you can!! it's ok! it's better that than nothing!

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