mardi 20 mars 2012

menus du mardi 20 mars à bas IG



" Bonne fête au Printemps"


menus du mardi


T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange, 3 wasas fibres avec confiture maison au fructose.

10h thé vert

Midi PL:Rôti de porc aux oignons, lardons fumés et champignons, quinoa, fromage.

Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire.

16h tisane pomme cannelle

Soir GP: Deux tomates, asperges, 2 petits maquereaux au vin blanc maison, compote ssa


Bon mardi!!


♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥
Grib

Idée du jour

Besan Puda
Plat  PL


http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/06/recette-indienne-besan-puda.html

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

113 commentaires:

  1. coucou a vous bdg
    apres un tres bon long wkend pas d ecard je suis tres fier lol
    matin gp
    pain mm grillé
    yaourth soja assesoné salé
    viande de grison the vert

    midi gp
    spaguetti mm sauce a l ail creme de soja jambon de dinde
    compore de pomme mangue tha vert

    soir pl
    salade verte
    viande de grison
    coubadou ((fromage de chevre entouré de lard )grillé chud
    creme caramel noisette
    (sojasoyeux caramel fructose noisette concassé grillé arome caramel sale )le tout au mixer et au frais
    tisane
    bonne journée a tous j aie de la lecture a ratraper merci pour les recettes bisous michelle

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    1. dis donc elle a l'air super bonne ta crème caramel noisette!

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    2. oui je confirme hihi tip top esseye tu verras lol bisous
      j aie une question je voulais piquer la recette a pate a tarte pl gp mais j aie une page blanche est ce normal merci beaucoup au bdg

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  2. Hello
    Matin GP
    1 verre de lait d'amande
    2 tr de pain d'épices
    café avec fructose

    Midi PL
    Mac Do :
    Salade farmer en enlevant les croutons, la panure (salade, chedar, bettraves, poulet, oignons, bacons) sans sauce

    En cas PL
    galette dukan aux framboises et amandes
    Café

    Soir GP
    salade de fruits (pomme, poire, orange)
    1 tr de pain d'épice
    1 verre de rouge

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    1. Mc Do ? Betteraves cuites ?

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    2. non je crois que les betteraves sont crues dans leurs salades...

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    3. je viens de voir, je n'en sais trop rien je pense crues. Il n'y en avais pas bcp de toute façon

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  3. Bonjour à toutes !
    Matin GP : 3 wasa - confiture SSA - Thé - 1 jus d'orange

    Midi PL et là certaines font faire BEURK ;))))
    Salade d'oreilles de cochon (j'adooooooooore çà) oreilles de cochon grillées, échalotes, persil, huile d'olive) et comme je suis très sympa, je partage même avec une collègue qui adore çà elle aussi MDR !!!
    Salade composée : radis, tomates, jeunes pousses d'épinards, camembert allégé bridelight 5%, huile d'olive, balsamique.
    Wasa fibres
    2 petits suisses 0%, sirop d'agave

    Diner GP : lentilles, riz basmati, pamplemousse chinois

    Bonne journée !

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    1. eh bien Anna moi je ne les aime pas mais je les fais cuire pour mon mari qui comme toi les adore

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    2. Dome, oui çà ne fait pas très glam comme plat MDR !!!

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    3. cependant dés le moyen age, ce plat existait et il était apprécié. En fait, lorsque j'en fait à la maison pour des amis je suis la seule à ne pas en manger mais comme je leurs cuisine, ils me pardonnent!

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    4. Quel goût ça a un camembert allégé ?...

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    5. Ben ça sent le camembert, ça ressemble à du camembert, au goût c'est presque comme du camembert mais côté texture ça s'approche vaguement du polystyrène, lol.

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    6. Autant prendre un vrai camembert, c'est moins cher et bien meilleur.

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    7. Ca doit donc être bon avec du surimi ça Christelle !!!

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    8. ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

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    9. Bon je peux pas prend R..... alors je prend Rhaaaaaaaaaaalol

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    10. Moi je trouve le Président à 11% de MG super bon, aussi crémeux qu'un bien gras et avec beaucoup de goût.

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    11. Méfie-toi que ça ne change pas après les élections !

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    12. Lol DOG, en tout cas je préfère le surimi au camembert allégé...

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    13. MDR !!! Vous me faites trop rire les filles ! En fait, il est franchement bon. Pas du tout "plastique", moelleux et avec du gout. Je l'avais découvert en faisant le régime scarsdale... et de temps en temps pour me donner bonne conscience j'en rachète.

      Et puis moi aussi je peux faire des ROOOOOOOOOOOOO et des RAAAAAAAAAAAAAA MDR !!!!

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    14. Vous méritez de mincir très vite à vous nourrir de surimi et de camembert allégé, il faudrait que je reste au moins 8 jours sans manger pour accepter d'y goûter !!!!
      MDR

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    15. LOL!
      je bloque sur les 2 !

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  4. BEUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUURK!!!!!
    Je déteste ça!!!! LOL!!!

    Bonjour les filles!!!!

    Y a vraiment des gens qui s'appellent "Printemps"??

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  5. Va savoir, lol. c'est le printemps aujourd'hui alors bonne fête au Printemps!!

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  6. Les gens donnent des noms tellement space à leurs enfants maintenant... (y compris les people!)

    alors comme ça c'est le printemps ? en regardant par ma fenêtre j'ai du mal à le croire ! grisaille, pluie...j'ai plus l'impression d'être en automne!

    mes menus :
    ptit déj GP :
    ricorée lait écrémé fructose
    crackers intégraux miel d'acacia

    midi PL:
    chou-fleur vinaigrette maison
    poulet basquaise (escalopes de poulet et sauce basquaise que j'achète en magasin bio - ya que des bons ingrédients dedans! ;-)
    muffin au chocolat (recette du blog Chic et gourmand mais à la place des pépites de chocolat noir je mets que du cacao ssa c'est moins écoeurant je trouve)

    soir GP:
    chou-fleur
    purée de patate douce à la crème de soja
    compote ssa

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  7. Bien le bonjour gente dames et messieurs du BDG ce matin le printemps est sur Nantes quel bonheur!
    MATIN GP : 1 gd verre d'o+1 verre de jus de carotte+ salade de fruits avec graines mixées+1 compote de pommes maison SSA

    MIDI PL : radis bio à la croque au poivre( régime ss sel oblige)
    steak tartare salade de mâche
    roquefort

    GOUTER: tisane de maté

    DINER GP : lentilles au tofu fumé avec une sauce pesto de fanes de radis.
    compote de pommes maison SSA

    je vous adresse le soleil de Nantes afin qu'il réchauffe votre première journée de printemps.

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    1. ça maaaaaaaarche, je le vois ! merci Dome, c'est vraiment sympa ! En plus, tu fais un cadeau à mon mari : c'est son anniversaire !

      Faut dire que nous ne sommes qu'à 10 km au sud de Nantes...

      J'en profite pour te demander :
      1) si tu as trouvé de la farine d'orge et de la farine de lentilles dans notre coin ?
      2) ta recette de "tofumé" (la moquette... lol) avec la sauce aux fanes de radis
      merci, 3 fois.
      bises

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    2. Il est trop mimi ton avatar Ella!!!!

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    3. Si tu ne trouves pas ces farines, tu les trouves sur bienmanger.com

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    4. Oui, merci Gil j'ai vu le lien hier... si je trouve sur place, c'est mieux pour mes finances qui sont en... hypoglycémie ! LOL

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    5. sur bien manger les frais de port sont pas très élever.

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  8. Merci Dome le soleil de Nantes est pour moi un excellent souvenir ! !!!

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  9. Bonjour tout le monde.

    P-DEJ GP : 3 tranches de pain maison (seigle 130/blé intégral/levain de seigle maison/son d'avoine) + confiture aux fruits rouges maison au fructose + Cacaco non sucré au lait écrémé et fructose + 2 kiwis

    DEJ PL : chou rouge VHO - aile de raie à la crème - orge mondé - reste de moelleux noix de coco + compote ssa

    DINER GP: soupe courgettes/haricots blancs yaourt au soja - 1 pomme

    Bonne journée à tous

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    1. Mmmmmmmmmmm!!! la raie! j'adore ce poisson!

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    2. ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii♥

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    3. Bon, on t'a attendue mais là faudra revenir demain, on t'en a laissé ! C'était super bon avec de l'orge et sauce à la farine de pouach - citron - crème. On s'est régalés.
      ♥♥♥♥♥

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    4. ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnn!!!!!♥

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    5. Bof! j'avais la visite d'un chauffagiste qui est resté jusque midi et demi alors ce fut du vite fait! spaghetti avec un filet d'huile d'olive et une tranche de jambon cru!!! compote de fruits ssa!
      Plus simple, tu peux pas!!! ♥

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    6. Mouais. Tu feras mieux demain !

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    7. Changement de programme ce soir, c'était PL avec pizza sur socca (champignons, oignons, tomate, chèvre et un oeuf dessus) - yaourt soja maison -pomme

      Bonne nuit à tous

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  10. En Lorraine, ici, il y a un magnifique soleil!!!! gelée blanche ce matin mais il devrait faire bon!

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    1. ya que chez moi que ça pleut ou quoi???lol

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    2. Chez moi aussi, et il a neigé sur les hauteurs que je vois à l'horizon.

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    3. Skyler, j'habite dans la Loire, à la limite de la Haute-Loire. Je suis à 600 mètres d'altitude. Et toi?

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    4. moi je suis du Puy-de-Dôme, à côté de la Haute-Loire!

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  11. Coucou !!!

    Matin GP : mixture de d'habitude +2t de jambon et 1 pamplemousse pressé

    10h : cacahuètes

    Midi PL : 1 SH de veau, radis, flageolets, 2t de wasa avec fromage, 1 orange et 1 carré de choc

    Soir GP : velouté de courgettes et pâtes complètes

    Bonne journée tout le monde !!!

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    1. Alors Auré!!! c quoi un SH de veau?

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    2. C'est un steak haché de veau !!!

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  12. bonne journée à toutes,
    menu du jour:
    flocons d'avoine dans un yaourt 0% avec un peu d'agave thé et un nuage de lait écrémé
    midi avec ma maman:
    carottes râpées filets de poisson sauce soleil ( comme je rentre d'Inde ça me rappellera les vacances) légumes vapeur variés "autorisés"
    salade de fruit frais

    à 10h j'ai mangé 1/2 pomme et 1/2 Wasa
    dîner: soupe de pois cassé pour mon mari je lui ajouterai qq lardons fumés. Compote
    Que la vie vous soit belle ce printemps

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  13. j'ai oublié de précisé que j'ai perdu presque 2 kilos depuis le début Yesssss!

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  14. Bonjour,
    A Bruxelles aujourd'hui soleil radieux!

    matin GP Eau +citron à jeun, Café ,2 T pumpernickel, Confiture ssa,Compote fruits,Amandes éffilées

    midi PL crudités= carottes rapées, tomates cerise,
    5 noix, germes de poireaux, 1 cs HO
    2 cs vinaigre blanc balsamique maille
    Purée de pois cassé cuisiné avec quelques lardons non fumés, 1 saucisse,1 wasa fibre, compote maison

    Snack PL dans l'après midi=2 wasa fibre
    Avec 2 caro chocolat (je me suis rendue compte ultérieurement que ce snack PL aurait dû être consommé le matin, je vais donc me faire des cookies GP!!)

    diner GP soupe vermicelle
    2 wasas saumon fumé
    Compote maison

    j'ai envie d'essayer les galettes besan puda mais dans le cas où l'on veut faire ceci en GP, une cs d'huile d'olive est suffisante pour la cuisson??
    bonne journée

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    1. Bonjour Didijeanne, pour ta soupe vermicelle, tu utilises quoi comme vermicelle, des complets ou des classiques ? Je n'en ai pas trouvé en complet.

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    2. Bonjour Ana, du vermicelle de blé dur classique, ce type de pâte est produite selon la technique de pastification, et dans le tableau de MM leur IG= 35, du coup ça peut passer en PL.

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    3. Merci Didijeanne ! Pourtant j'ai mon tableau sur moi que je sors plus vite que mon ombre ;) Mais je l'avais loupé !

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    4. Comme Lucky Luke alors???? LOL

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    5. Tu peux de temps en temps manger un snack PL mais tu dois attendre bien 3h avant de prendre ton dîner GP

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    6. "Public, il faut lire" (dixit Dany Boon, à raison !)

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    7. J'ai corrigé Didi! cette recette est PL!

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    8. Heuuuuuuu comment ça PL????il y a du gras???ou ça??? ne me tape pas Gilda!!!ok car je ne comprends pas !!!!

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    9. Oui, l'huile dans laquelle tu fais revenir les besan puda!

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    10. Si on reste en dessous d'une cuillère à soupe par personne ça peut être GP sans problème Gilda.
      Dans un poele anti-adhésive c'est impec.

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    11. C'est ce que je ferais ,mettre un peu de poivron dans le mélange (poivron grillé) et puis cuire dans une poêle antiadhésive pour que ce soit un repas GP!!!!
      Merci Christelle!!!

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  15. Hello,
    Ici c'est soleil soleil soleil,t

    Matin GP: Wasa fibre + confiture vivis+ jus d'orange+ café/lait

    Midi PL: Chili BDG (merci Ingrid et j'ai également eu la main lourde sur les épices LOL)g)+pomme four+ chocolat 75%

    Soir GP: Soupe de légumes ou pâtes intégrale(trio poivron-sauce soja) + pomme pochée

    Bisous

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  16. Bonjour BDG,

    Ca fait plusieurs jours que j'ai pas mis mes menus, faute de temps, mais bon, je suis de retour :

    Matin GP : poire, 1/2 clémentine, 1 wasa avec marmelade fructose, lait écrémé avec muesli montignac + goji.

    Midi PL : reste saumon grillé avec ratatouille, yaourt soja

    Soit GP : spaghetti MM avec sauce tomate, oignions, champignons

    Voilà pour moi.

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    1. à midi j'ai remplacé le saumon grillé avec 2 oeufs durs (car il restait plus du saumon :d)

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  17. bonjour à toutes,

    matin : GP : 4 tranches pain intégral+confiture ss sucre - 1 kiwi - 1 déca/lait écrémé

    midi : PL : - steack haché (100gr)+feuilles de blettes
    - comté
    - mousse au chocolat MM

    soir GP : - salade de lentilles
    - saumon fumé
    1 yaourt brebis 0%
    - 1 poire
    - 1 bière ss alcool

    2 déca/lait dans la journée + tisanes
    pas de snack

    bonne journée

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  18. bonjour rapido du boulot où fait trop chaud !!

    matin gp : thé, pain royal purée de cacaouètes

    midi pl : cake au thon bdg et salade verte

    soir gp : couscous vegetarien bdg

    et gyyyyyyyyyyyym si courage bien sur !!

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  19. Bonjour tout le monde !

    Matin GP : 3 wasa fibres avec confiture orange citron maison, sojasun nature ssa

    Midi PL : radis, salade de chou vert, haricots verts, blanc de poulet à la crème et à l'ail, compote pomme framboises ssa

    Soir GP : radis, salade de chou vert, sans doute quinoa à la tomage, compote pomme pruneau

    Belle journée !

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  20. Ohlalalala le Chili BDG est une tuerie!!!!! je me régale et mon mari aussi!!!!

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  21. Bonjour

    Voici pour moi :

    Petit Dej GP : 3 CS flocons d'avoine + 1 CS de son d'avoine + 1 CS de framboises émiettées + 1 pomme four MO le tout dans du lait de soja avec 1 CC de sirop d'agave

    Dej PL : pavé de boeuf sauce poivre, haricots verts / 1 café

    Diner GP : pates fraiches maison, sauce HO relevée à l'ail, 1 compote maison SSA

    Bonne journée

    Alex

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    1. Je constate que tu adores les framboises!!! moi aussi!
      Tu déjeunes tjs au resto le midi?

      Alors???? comment les fais tu tes pa^tes fraîches finalement? farine type 150???

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    2. Coucou Gilda, les framboises sont des framboises écrasées Picard. Conditionnement très pratique, décongellation instantanée et excellentes au goût. Bref, que des avantages.

      Concernant mes tagliatelles, elles sont faites avec un mélange farine de blé tendre type 00 (65 %), semoule de blé dur (35 %) (voici le lien http://bit.ly/GBZHVM)

      Je me demande quel est leur IG... peut etre pas beaucoup plus de 45/50 ??!!!

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  22. Bonjour Gilda et son BLOiG

    Aujourd'hui, un peu patraque => léger cafouillage de printemps !

    matin : GP
    pain IG bas, thé rooïbos au lait de soja

    snack : 1/2 pomme

    midi : PL
    sarrasin grillé (kasha) et célakélos puique IG 40 et non pas 35 !
    + champignons et petits morceaux de filet de poulet, poêlés et légèrement caramélisés (avec HO, tamari, 1 pincée de fructose, persil...)
    yaourt nature bio avec confiture sans sucre (yaourt que j'ai égoutté en faisselle)
    1/2 verre de Bergerac moëlleux pour accompagner mon mari (pendant qu'il goinfrait son gâteau d'anniversaire)
    café, 1 chocolat noir

    snack, yaourt soja E.T.

    Soir : GP
    Haricots verts, quinoa
    sardines à l'HO (égouttées) (si j'ai faim)
    compote ssa ou fruit

    Merci et... bonne journée !

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    1. Ella, tu le dis toi même ! le sarrasin a un IG de 40 donc ton repas ne peut qu'être GP! or tout ton repas est PL! poulet poêlé!!!avec de l'huile, je suppose! ton yaourt n'est pas 0%?
      Tout faux là!

      Heuuuuuuu! c quoi un yaourt ET??? extra terrestre???? LOL!

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    2. pour le kasha, j'ma trompirrre, j'te dis...
      et comme je pensais PL, ben le yaourt c'est un nature à 1.5% MG...

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  23. Ella sarrasin grillé en PL??? Si l'IG est de 40 alors non... Célakélos??? C'est quoi ça?
    Le Bergerac moelleux pareil, on oublie, bien trop sucré.
    C'est quoi E.T.? Un yaourt qui téléphone à la maison?
    Les sardines en GP il vaut mieux qu'elles soient au naturel.
    Bon ben je crois que c'est tout...

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    1. oupas!!!! sorry Christelle!!! je n'avais pas vu!!!! suis PTDR!!!!

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  24. au coin Ella !
    3 bêtises le même jour !

    merci pour les conseils

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    1. yaourt E.T. = yaourt maison, fait par une Extra Terrestre

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  25. Et sinon Ella Célakélos et E.T. c'est quoi?

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    1. Oui le Célakélos m'intrigue aussi!!!
      Dites les filles, vous ne pourriez pas parler français pour qu'on gagne du temps??

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    2. eh oui , j'ai même cherché par google et je vous dit pas les résultats
      merci Gilda , j'ai pensé que je suis complètement nul !!!!

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    3. ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

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    4. c'est là qu'est l'os !...

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    5. Lol, j'y étais pas du tout... J'étais partie sur truc genre un fromage grec roulé dans des feuille de vignes et mariné à l'ouzo...

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    6. Ella
      Il va falloir nous donner des cours de SMS pour te suivre, il y a pleins de sexy mamies qui ont du mal à suivre.
      MDR

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    7. Barbara,
      J'aime bien rigoler...
      Bon, j'avoue, quand mes jeux de mots font mal au crâne, ce sont plutôt des jeux de "maux" ! Surtout quand je suis HS comme aujourd'hui !

      Christelle,
      C'est la nouvelle édition du... schmilblick ? MDR...

      Domino,
      Lol, j'suis mamie aussi !

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    8. Ben moi même pas encore maman, mais j'avais pas tilté quand même...

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    9. Ouf !! merci Christelle, pas encore neuneu les mamies !!!

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  26. Christelle E.T. doit vouloir dire "maison" à mon zavis! lol

    Didijeanne... bien le mon bonjour à "mon plat pays"
    Quand je "remonte"... tu m'invite pour un dîner BDG???

    Bon alors en Savoie c'est grand beau! ☼☼☼☼ après la gelée du matin!

    Matin GP: Pain BDG + confiture de fraises fructose+ ricorée
    Midi PL: Reste de saumon froid+ mélange de verdures+ 1Tr de cake au chocolat (faut que j'en mange... il va sécher lol)
    Soir GP: soupe légumes+ 1 tr de jambon de poulet+ 1tr de pain BDG + 1pomme

    J'envoie des rayons de soleil à celles et ceux qui n'ont pas la chance de a voir aujourd'hui!
    ☼☼☼☼☼☼

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    1. Pffffff de LE voir!!!☼

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    2. Hello Doumy, pourquoi pas, chiche! une rencontre de "BDG gueurle" serait sympa au pays de la divine frite !

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    3. Allé chiche! Tu es sur Bruxelles? De quelle commune? Ma mère est à Woluwé st Lambert...
      Hummmmmmmm des bonnes frites!!! Les dernières datent de Noël sur la place ste Catherine!!...mmmmm
      Bon allé... vive les frites de pouach!!! LOL

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    4. Bon, visite surprise à l'heure du repas en revenant du taf....
      Donc ça a été filet de poulet+ pâtes al dente à la sauce tomate+ yaourt soja et... 1 tranchette de cake...aïe aïe aïe...Presque GP lol
      Bon à cette heure, ce ne sont plus des rayons de soleil mais de lune!

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  27. Bonjour le BDG
    même sur la Cote d'azur nous n'avons pas le soleil !! arrrrrggggh
    mon menu du jour
    Matin : pain maison (T150 et son avoine)+ confiture ssa abricots + café

    Midi PL : salade œuf dur, carottes râpées + radis + champignons et avocat huile d'olive citron + yaourt nature maison et une compote ssa pomme-framboise

    soir GP : je sais pas encore en ce moment j'ai des envies de fraicheur donc peut être une autre salade dans le même genre sans œuf mais avec du thon au naturel avec 1 seule cs d'huile d'olive et jus de citron
    OU si grosse faim spaghetti de soja et légumes croquants et yaourt 0%
    voila bonne fin de journée

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  28. bonjour a tous

    MATIN GP : the .3 wasa. confiture SS

    MIDI PL: carottes raper. saumon frais. choux fleur.
    fromage pamplemousse.
    16h fromage blanc égouté

    SOIR GP :pamplemousse avec miettes de crabe nature
    pates MM avec sauce tomate poivron courgettes oignon .si envie 1 yaourt soja

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  29. Bonjour le BDG,
    ouuuiiii,au Québec partout le soleil,il fait chaud et la neige,qui est encore très présent,fonde.
    Ça sent le printemps et pas seulement sur le calendrier.
    Matin GP:
    les délicieuses galettes au pommes BDG,1v.d'eau/citron,1 cappucc.0%;
    Midi PL:
    quelle merveille,je essayé les Quenelles de quinoa aux courgette,wau vraiment bon.Ce ne pas la dernière fois que je mets ça sur mon menu.
    comme déssert une mousse au chocolate/tofu;
    Soir GP:
    pois chiche,legumes,tofu au curcuma;
    Bonne journée à tous

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  30. Bonsoir,

    Matin GP : 2 T de jambon de poulet, un yaourt au soja, une orange, 2 T de pain intégral avec confiture au fructose

    Midi PL : carottes râpées, champignons, féta, boudin noir, courgettes au quinoa, pain royal, fraises avec crème fraiche allégée

    Soir GP : j'avais faim !!!
    soupe poireaux courgettes, dos de cabillaud courgettes quinoa, une pomme, pain royal

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  31. Ca reste dans les clous Clairdelune mais ça fait quand même beaucoup de gras pour un seul repas. A pas faire tous les jours quand même.

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  32. MATIN gp : PAIN map -confiture agrumes MM - café- une orange

    midi PL : fenouil et cuisse de canard confit - une pomme - café -fromage de brebis

    snack : une tranche de brioche ( non BDG)
    soir GP : soupe légume (un peu de pomme de terre )en extérieur - pates nature -une tranche de jambon blanc - une pomme - un café

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  33. Voguelavie quand tu fais des écarts comme la brioche ou les pommes de terres dans ta soupe écris bien que ce sont des écarts ou ne les note pas.
    C'est pas facile pour les nouvelles alors autant leur faciliter la tache avec des menus clairs.

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