dimanche 2 juin 2013

Une flammekueche GP

Voici une recette de Nono bien appétissante!

Ingrédients :

Pâte a pain farine T150 (recette de la fougasse ici
Tofu soyeux et crème soja sel poivre (si vous n'avez pas de tofu soyeux, prenez un fromage blanc à 0% ou 2 yaourts au soja.)
Oignons
Jambon blanc découenné émincé!
Préparation :
Etaler très finement la pâte à pain
Mélanger le tofu et la crème de soja
Bien saler et poivrer
Émincer les oignons très finement.

Mettre le mélange tofu/crème sur la pâte à pain
Éparpiller les oignons
Ajouter le jambon
Mettre au four chaud (220°) durant environ 15 mn jusqu'à ce que soit légèrement doré!
Déguster au sortir du four! Très chaud!

Un régal!

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

6 commentaires:

  1. opla ! voilà une recette intéressante...pour une alsacienne gourmande ;-D
    j'essaierai un de ces soirs, merci pour cette recette alléchante
    ♥ ♥ ♥

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  2. Merci Gilda d'avoir publié ma recette, mais les lauriers te reviennent, je me suis très très fortement inspirée de ta recette inscrite dans plat GP, onglet pizza!!
    Bon app´ a toutes

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  3. j'aime bien une flammekueche ou tarte flambée ..moi j'ai fait sans levure
    merci Nono car grace à toi nous avons cette célèbre recette dans notre index !

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  4. Merciii pour la recette il faudra que j'essaie !! J'en ai mangé une fois à Paris c'était super bon :)

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  5. ohhh merciiii nono j adore la flammekueche je vais la faire cette semaine

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  6. J’en ai fait une version PL très simple aussi, avec de la farine de soja pour la pate. J’ai simplement utilisé de la crème fraîche allégée au lieu du mélange tofu + crème soja (on peut prendre de la entire aussi). Par contre il faut faire la pâte vraiment très fine (ce que je n’ai pas fait) et c’est très très bon !!

    PS pour Gilda si elle passe ici : oui je sais que je suis pas censée faire GP et PL dans mon cas, mais ça marche tellement bien pour la cellulite que j’ai peur de changer maintenant..!

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