dimanche 25 août 2013

PÄUSE CAFE 335

Coucou les filles et Nicolas!

Me revoilà à la maison et j'ai retrouvé ma meute avec plaisir!
Depuis hier, il fait mauvais temps! Normal! Gilda arrive!!! pftttttttttttttttt !!!!!!!!!!

N'ayant pas eu de connexion depuis une semaine, je prends connaissance des centaines de com, de mails et du blog!

Je ne pourrai pas tout lire, vous vous en doutez!

Ayant été alertée sur ce qui s'est passé sur la Pause Café 333, vous comprendrez mieux le message que je vais faire à ce propos. ( il est en préparation!)

Tout le monde a lu et vous êtes donc toutes au courant.
Je pense honnêtement que ce qui est arrivé est arrivé simplement parce que les 2 protagonistes s'étaient rencontrées. Des confidences ont été échangées et donc forcément, l'une et l'autre ont interagi en fonction de ce qui avait été dit.
Je reste persuadée que ces échanges n'auraient pas été aussi directs si Corinne et Peyton, pour ne pas les nommer, ne s'étaient pas rencontrées.

Sur cette Pause Café, il est évident que c'est allé trop loin.
Ce genre d'échanges devrait avoir lieu en privé et non sur le blog sinon plus personne n'osera se confier ici et ce serait dommage!

Bon! on tourne la page??? oui, bien sûr!

Le mois d'août s'achève! Toutes les mamans et les papas sont dans les préparatifs de rentrée!
Bon courage!!! Cela me fait encore bizarre de ne plus préparer la mienne de rentrée!

Vous n'imaginez pas ma frustration d'avoir raté le passage des 1000 membres!!!
Je me demande qui était la millième!! 

Gros bisous à tous! et à très bientôt! ♥

PS : j'ai lu chez une amie un des Charlie Hebdo de l'été!

"C’est ce que vous propose de découvrir ce hors-série, qui explore le monde merveilleux de la bouffe industrielle, de ses lobbies, de ses barons et de leurs magouilles financières, de ses adjuvants aux noms savants et incompréhensibles — c’est préférable —, de ses effets comiques sur notre santé et de son riant avenir qui se fout bien du nôtre. Mais, comme il faut tout de même garder espoir, il y est également question de solutions, car il y en a, pour s’affranchir du gavage aux pesticides et aux édulcorants de synthèse. Car, désormais, il ne s’agit plus de manger pour vivre, mais de rester vivant en mangeant."

Inutile de vous dire que je vais le commander! il avait l'air très intéressant! Notre Saga de la malbouffe continue!

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

124 commentaires:

  1. Bonjour je suis en train de faire ma valise je rentre maison maison ET cela vous rappelle qque chose lol Avezvous une recette de cannelets A Paris je vais apprendre aux copines à se regaler sans grossir et maigrir !!bisoius à toutes Je garde le contact d ailleurs je vais me faire offrir un Ipad

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    1. Oh oui ça me rappelle quelque chose!!!

      Tu sais, la recette des cannelés est plutôt phase 2 !

      En attendant, tu as de multiples recettes de biscuits GP et PL sur le blog! regarde bien
      Bon retour!

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    2. http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr/2012/11/recette-bas-ig-les-canneles.html
      Va voir sur BDG2 cette recette de cannelés, mais elle est pour dans la période de stabilisation et non pas pour l'amaigrissement, ils sont à IGbas mais ont du beurre... Et pour ne rien gâter ils sont excellents.

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    3. Un bon flan coco .... c'est excellent et tu blufferas tout le monde :)

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  2. Bonjour!!
    Je souffre d'un GROS manque de motivation en ce moment pour suivre la méthode!! J'ai passé une semaine merveilleuse en vacances mais l'electroménager était si limité que je n'ai pas pu cuisiner comme je le fais d'habitude ... Apéro tous les soirs, un entourage qui ne suit pas la méthode ... donc pas mal de petits craquages ici et là, des invitations pas mal, des resto dont gastro tous les soirs y'a 3 sem ....
    Moins de sport aussi, j'ai pas su trouver le temps
    J'ai du mal à me remettre "dans le droit chemin"
    J'ai repris quelques kilos mais je le vis bien (trop sûrement :) ) car je reste en dessous de mon palier.
    Vous avez des trucs quand ça vous arrive ?
    (P.S : je ne cherche pas à me faire juger, j'ai de la volonté, je ne me cherche pas d'excuses, encore moins un coup de pied au cul, juste savoir si vous avez des trucs quand vous avez un coup de mou, la flemme de se mettre au fourneau et la main qui dérape sur les gâteaux apéro ou les gâteaux des enfants et autres spécialités régionales)
    Bisous bisous!!!

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    1. Le truc??? Venir ici le plus souvent possible!
      Te dire : voilà! j'ai passé de bonnes vacances et je repars à 0.
      J'ai quelques kilos de trop? c pas grave!
      Je redémarre.

      Voilà ce qu'il faut que tu te dises!

      Demain c lundi! un bon jour pour reprendre de bonnes résolutions!
      Fais toi de bonnes choses à manger si tu peux! surtout pas de plats tristounets!

      CE passage arrive à tout le monde tu sais! surtout après les vacances!! je te parle en connaissance de cause!! LOL!!

      Allez! c reparti!!!
      Tu vois la vie en rose! et tu chantes sous la douche!! si si!! tu verras! c une bonne thérapie!! LOL! ♫♫♫

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    2. Une semaine entre parenthèse, déconnectée qui t’a fait perdre tes repères.
      Deux solutions :
      - analyser ce qui « t’empêche » de t’y remettre
      - ou tout le contraire, lâcher prise, te chouchouter et laisser passer quelques jours, histoire de reprendre petit à petit le bon rythme.

      Ceci dit Gilda a raison : rien de mieux pour se remettre sur les rails que BDG !

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    3. Arff en fait j'ai un été très cool, j'ai soldé pas mal de mes congés donc j'en suis à ma 4ème semaine de vacances et il me reste un peu plus d'une semaine. Et entre 2 congés une semaine seule avec mon mari sans enfant (1ère fois depuis la naissance de notre fils ainé de presque 6 ans) où on a été pas mal au resto.
      Donc petit à petit je me suis accordée des petits plaisirs que j'ai plus ou moins compensé (y'a 2 sem j'ai même reperdu plus d'1kg5) mais la semaine dernière ne pouvant pas trop cuisiner j'ai plus su compenser, surtout suite à la venu d'un ami où je me suis fait plaisir

      Je reste sur le fil BDG car de toute façon j'ai des réflexes BDG donc là dessus y'a pas de soucis mais disons qu'hier à l'apéro j'ai grignoté des curlys (qui me tentaient absolument pas y'a 1 mois) alors que j'avais préparé mes trucs, hier midi j'ai piqué quelques chips alors que j'avais fait une salade que j'aime pour moi.

      En tout cas je culpabilise pas, je suis heureuse même si je ne chante pas sous la douche (je devrais essayer ceci dit !) mais voilà je me demandais si dans ces moments là y'en a pas qui ont des petits trucs pour s'y remettre
      Je me dis aussi que je suis plus détendue, en vacances et p'tes que c'est pour ça que j'ai tendance à piquer ailleurs que dans mes assiettes ... mais là je suis invitée et je fête mes 32 été donc je sais que si je continue sur cette lancée je vais repasser au dessus du pallier et pas sûre que ça soit une bonne idée!!
      Je suis p'tes trop cool en fait!
      Ca me fait tjrs ça en vacances : 1ère semaine sérieuse, 2ème cool mais ça va, 3ème .... aïe aïe aïe

      J'ai noté pour BDG ☺ mais par respect pour vous je vais éviter de mettre mes menus LOL

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    4. LOL! heuuuuuuuuu! oui! pour l'instant ! vaut mieux!

      Tu sais, je pense qu'il vaut mieux que tu finisses ta semaine de vacances!
      En plus tu vas fêter ton anniversaire! pas vraiment le bon moment pour prendre des résolutions!

      Laisse passer cette semaine et on voit comment tu réagis après!

      Je me souviens d'une époque où je disais à celles qui avaient le même problème que toi :

      "Pensez à moi!! je vous fais les gros yeux!" et puis, à l'époque, il y avait le gnouf!!! ça vous terrorisait!!!!!!!! ROOOOOOOOOO!! ben oui quoi!!! Mais y a plus de gnouf! LOL!

      Arrête de te prendre le chou là! tu ne fais qu'empirer les choses!!!

      Quand tu as ta chips en main, prends le temps de la regarder! respire un bon coup! repose là et prends toi quelque chose à la place auquel tu as droit! respire un bon coup lentement! et jouis de l'instant où tu manges ce met autorisé!!

      Fais ça plusieurs fois quand tu craques!! et pense à moi!! pense à nous!!! ça peut aider aussi!!! LOL!

      Et tu verras, tu seras tellement fière de toi que ça va repartir tout seul sur le bon chemin!

      Bonne fin de vacances! profite! ♥

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    5. Mon "truc" le plus sûr quand je dérape :
      relire Montignac pour les nuls et les règles de base du Blog!

      La lecture me condotionne!
      ♥ tchaôôô

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    6. Je l'ai justement ressorti pour le relire dans le train quand je vais o boulot !!!

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    7. Désolée, pas de recette miracle pour avoir un regain de motivation! Soit ça vient de nous même quand on s'interroge sur soi et ce que l on veut vraiment ou alors, de venir sur le blog comme le dis Gilda et se faire encourager par les copines...
      Allez Maguie!! Remotivationnnnnnnnnnnn! ☺

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  3. Bon retour dans tes pénates Gilda!

    J'espère que tout s'est bien passé

    Bises♥

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    1. Oui Etoile! tout s'est bien passé malgré beaucoup de circulation vendredi! souvent carrément à l'arrêt sur l'autoroute!

      Merci encore pour l'arôme!!! et dire que j'ai oublié de faire une photo!!! je suis nulle!

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    2. Oh la la, dur dur vendredi...

      MDR!!!en plus je suis bronzée maintenant!!!...
      Mais t'inquiète, ce sera pour l'année prochaine!!!

      Bises♥♥

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  4. Hello cheffe!!
    t'es toute rigolote déguisée ainsi en cerise sur le gâteau!!
    Bien content de te retrouver aux manettes de ton blog...!

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    1. LOL! et oui Nicolas!!! pour moi aussi les vacances sont terminées!!

      Mon boulot??? c'est vous ! hé hé hé!!!!

      Attention! la cheffe est de retour!!!!! LOL!

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    2. Gare à la Cheffe si elle décide de réouvrir le gnouff, je trouve qu'elle en parle beaucoup !!!!! LOL
      Bises ma Gilda

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  5. coucou CHEF .. je suis aussi bien contente de te retrouver en forme après mes vacances .. dur dur pour moi de recommencer après la période si cool ..

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    1. Coucou Barbara!! j'adore ta photo!!!

      Tu vois Maguie? Barbara est comme toi! elle a aussi du mal à s'y remettre!
      C normal après avoir profité d'un peu de laxisme!

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    2. merci CHEF ♥
      j'ai bien dit dur dur, mais j'ai repris tout de suite la phase 1 et je suis en rails ..j'adore nos plats donc pas de problèmes et je me sent tout de suit super et en grand forme cette année !
      hier je me suis pesée en rentrant et j'ai pris 900 g ,et encore aujourd'hui (sit j'espère que DOG va pas voir ?!) il y que 400 g ..le bilans 500 g pour arriver au poids avant vacances ..j'ai IMC correcte encore ..donc pas de panique ..mais j'aime bien descendre 4-5 kg qui sont depuis l'année dernière bien avec moi ! LOL

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    3. coucou Barbara de retour des vacances ta photo est superbe bisous♥

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    4. merci Marie Rose ♥
      j'ai 500 photos de mes vacances , mais j'aime bien aussi celle là LOL

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    5. Coucou Barbara, très heureuse que tu as eu des bonnes vacances, alors bon retour chez nous et gros bisous
      Oui elle est superbe cette photo et l'air de vacances y est scotché ;-)

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    6. Bravo Barbara!
      tu t'en es bien tirée de ces agapes siciliennes!!! MDR !

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    7. Bonjour Barbara, moi aussi je trouve ta photo très belle, bon retour parmi nous.

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    8. Coucou Barbara, moi aussi j'aime bien ta nouvelle photo, très jolie! je vois que tu as limité la casse, + 900 gr ça va pour de longues vacances en Sicile, cela aurait pu être pire vu la bonne nourriture qu il y a !
      Tu vas poster tes menus avec nous alors??? ☺

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    9. Merci les filles..
      Corinne p manger BDG c'est plus simple pour moi que mettre mes menu en français ..
      C'est aussi de cette raison que je corrige pas beaucoup,malgré que je connais bien la méthode grrr!
      Bonne lundi

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    10. Très sympa ta photo! J'aime beaucoup aussi

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    11. N'hésite pass Barbara, on s'en fiche des fautes de français, c'est tellement joli ta façon de t'exprimer ! Quand je te lis, je crois entendre mon amie hongroise qui parle un peu comme tu écris !!
      Et tu as toujours des remarques constructives et pleines de bon sens!

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    12. Je rejoins Nicolas, on s'en fiche des fautes de français, nous même français de naissance on en fait...C'est ce qui fait ton charme et ce que tu es ton accent par écrit. Ne te limite pas...Ce serait dommage de ne pas profiter de tes interventions! Tu es très apprécié tu sais?!
      Bises ☺

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    13. Et je rejoins ce qui vient d'être dit.

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    14. merci Nicolas et à vous les filles ..♥

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  6. Bonjour Gilda !!! tu es bien rentrée , c'est bon de te retrouver !
    J'ai une chose à t'avouer .... c'est pas moi la 1000 ème ...!!!!

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  7. Bonjour Gilda!!

    Je ne sais plus si c'etait a toi ou DOG que j'avais dit sur un commentaire que j'allais faire un test pour un glace au caramel PL , l'essai est tres positif il faut juste que je la refasse car au début ça n'avait pas assez le gout de caramel et donc j'en ai rajouté un peu (d'un reste que j'avais) donc il faut que je remette au point les pesées.

    Aujourd'hui j'ai fait des brownies au chocolat et il va en resté donc je pense que dans la semaine je vais tester une glace vanille avec des petits morceaux de brownie BDG comme ils font pour les glaces hagen daas lol .

    Si je veux partager des recettes comment je dois faire ?


    Bon aller je vais me lancer dans les wraps pour ce soir . J'essaye de trouver des alternatives car mon copain commence a etre lassé :s
    Entre le pain qui n'etait pas assez moelleux cette semaine et les gateaux qu'il n'aime pas trop (pour son gouter) il part sur de mauvais chemins et me tente au passage dans ses écarts.

    Ca fait 2 fois qu'il me fait du bon pain blanc
    en bonne quantité pour en avoir d'avance donc le pain intégrale se fait un peu dépassé ....

    J'espere que les wraps vont lui plaire car avant on en mangé régulierement en mettant dedans : fromage blanc 0% , moutarde (pour faire un peu comme le gout d'une mayo) , tomate, jambon , salade . il ne nous manque plus que la base : la tortillas.

    Je croise les doigt ....

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    1. Je croise les doigts aussi! LOL!

      Pour les recettes, tu me les envoies en les présentant comme sur le blog pour que je n'ai plus qu'à les copier si elles sont validées par l'équipe! merci !

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    2. Coucou Charlotte on attend avec impatience le résultat de tes essais, alors envoies les vite sur le mail de Gilda !!!! Rooooooooooooo ......

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    3. Coucou Charlotte on attend avec impatience le résultat de tes essais, alors envoies les vite sur le mail de Gilda !!!! Rooooooooooooo ......

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    4. Pour l'instant mais il y a bien un moment où ce sera permis, en attendant je rêve !!!!!!!! LOL

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    5. Rêve ma chérie!! rêve!! ça fait du bien!! LOL!

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    6. Ah merci ma belle, toi tu me comprends au moins !!!!!!!!!! MDR

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    7. Charlotte, tu vas faire une recette PL ou GP pour les wrap? C’est la première fois que j en faisais hier et j'ai fais des crêpes tellement ma pâte était liquide...J'ai fait une pâte PL à la farine d'orge mondé!

      Muhmmm ta glace au caramel...Mais même pas en rêve pour moi pour le moment...

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    8. Pourquoi pas en reve pour la glace ?

      Pour les wrap j'ai fait du GP car je n'ai toujours pas trouvé d'orge mondé , il faut que je rappelle Satoriz a Mulhouse pour savoir s'ils peuvent m'en commander.

      Bon l'essai wrap pas trop concluant , les première devaient etre un peu trop cuite , les autres ça allé mieux moi ça m'a assez plut.
      Par contre de la part de mon copain j'ai eu comme reflexion : "on peut pas faire une Ferrari avec des piece de coccinnelle..." , ben c'est sur lui il veut retrouver le gout de ce qu'il mangeait avant.

      je pense qu'au bout d'un moment je vais le laisser manger ce dont il a envie et moi je continuerai BDG tant pis pour lui il viendra se plaindre quand il aura grossi ...

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    9. Je t'explique, je suis un bec sucré et quand je fais un bon dessert, je n'arrive pas à me contrôler, je mange tout! Voilà pourquoi j'ai écris cela!☺ J'ai un tas de bonnes recettes de desserts en attente, mais ce sera pour quand j'aurai décollée et c'est pas le cas...Voili voilo !

      Tu as lu mon com sur la recette des wraps? J'ai fait une pâte trop liquide...Impossible de faire des boulettes.

      N’empêche, c’est bien ce que tu dis au dernier paragraphe!

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    10. moi la recette des wrap c'etait niquel niveau "texture" j'ai pu étaler trés trés fin au rouleau , j'ai juste fariner mon plan de travail régulierement .

      Mais moi c'etait ceux avec la farine intégrale donc ça doit pas etre la meme recette

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  8. Welcome home ma chère Gilda :-)
    Gros kiss

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  9. Message pour Charlotte :

    Même si ton compagnon préfère du pain blanc, c'est pas grave. Tes essais vont porter et même si il préfère le blanc par la suite ...pourquoi pas. On n'est pas obligé d'avoir les mêmes goûts et les mêmes buts.
    J'ai souvent fait des repas différents pour mon mari non pas parce qu'il était difficile mais parce qu'il préférait.
    Tu vas y arriver, on y travaille toutes les deux.

    Je profite de cette pause pour te dire qu'à partir de mercredi je vais avoir un peu difficile pour répondre mais peut-être pas. Mercredi, là je suis complètement out.

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    1. Pourquoi tu es out Mistral? j'ai pas suivi??

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    2. Coucou Mistral, j'espère que tout s'est bien passé et je te souhaite un bon rétablissement ma belle ;-) Gros bisous

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    3. Coucou Mariejo. Merci pour l'avance mais ce n'est pas encore fait. bisous à toi aussi

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    4. On pense fort à toi Mistral !♥

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    5. OH excuse moi! je pense à toi très fort! gros bisous ♥

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    6. Bon courage Mistral et tiens-nous au courant si tu veux bien.

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    7. Bonjour Mistral et bon courage pour ce mauvais moment, je penserai très fort à toi et je t'envoie plein de pensées positives.
      Je t'embrasse ♥♥♥♥
      et donnes nous de tes nouvelles.

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    8. Bon courage Mistral on pensera très fort à toi je t'embrasse très fort bisous♥♥♥

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    9. Bon courage Mistral ♥♥♥

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    10. Bon courage Mistral , plein de bonnes pensées pour mercredi, je penserai beaucoup à toi !

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    11. Je t'envoie plein d'ondes positives, bizzz

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    12. C'est gentil comme tout, vous êtes des "nanas" vraiment super. J'essaie de ne pas stresser et viendrai vous lire.

      A toutes M e r c i et ♥♥♥♥♥♥♥♥

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    13. Ohhhh.... je me demandais pourquoi on en te voyais plus...! Bon courage, moi aussi je penserai à toi, prends bien soin de toi! Bises

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    14. Courage Mistral ! Bisous ♥♥♥

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    15. Bon courage Mistral , merci beaucoup pour tout tes conseils .

      J'espere que quand tu reviendras je pourrais te faire la surprise d'avoir réussi mon pain :D

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    16. Grosses pensées , mistral !!! <3

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    17. Mille pensées vers toi Mistral, pour cette semaine pas facile, et tout spécialement mercredi♥
      Bon courage♥

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    18. Mistral, je t'envois plein plein d'ondes magiques et je pense fort à toi.
      ♥♥♥♥♥♥

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  10. Bonjour Gilda de retour des vacances tout passe et elles te font déjà bosser bonne soirée♥

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  11. Bonsoir les copines !
    Chu un peu comme Maguie : je me comptais dans ma pause, mes petites vacances en amoureux... Me suis pesée ce matin, j'ai repris le kilo que j'avais mis un mois à perdre... Non mais vous vous rendez compte ??? Un mois, un kilo !!! C'est désespérant.........
    Enfin... Je recommencerai, encore et encore, et je ne lâcherai rien tant que je ne pèserai pas 69 kg. Non mais.

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    1. ON va quand même pas se laisser emm.......... par un kilo!!!! non mais!

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    2. Bonjour Isa, alors toi aussi tu as changé ta photo, elle est plus lumineuse que l'autre c'est bien, et pas de problème une nouvelle semaine va commencer c'est le bon moment pour t'y remmetre, et OUST le kilo ...............

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    3. Aller faut lui faire sa fête à ce kilo qui s'invite sans y être invité !!! quel scandale !!!

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    4. Courage Isa tu vas y arriver ! Bisous ♥

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    5. Je te sens motivée tout de même ISa, tu y arrivera!

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  12. Bonjour Gilda et bon retour,

    Alors moi je suis un peu comme Maguie, je suis rentrée de vacances sans culpabilité d'avoir fait des écarts......
    Je me suis pesée et le résultat n'était pas du tout catastrophique mais depuis je me pèse plus souvent.

    Bah!oui les mauvais réflexes reviennent vite!!!!
    et là ça devient de pire en pire.....
    Il va donc falloir que je laisse tomber la ginette mais tu sais que pour moi ça va être très dur!!!

    Je l'ai déjà rangé mais je sais pas combien de temps je vais tenir.
    Pour les repas c'est dur parce que mon mari est en vacances , nous avons nos neveux à la maison, les tentations sont nombreuses.....
    tout ça pour dire que je suis démotivée car j'ai l'impression que je n'arriverais plus jamais à être mince!!!!
    Bon! disons que demain est un autre jour!!!

    Contente de ton retour gilda

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    1. Ben alors??? c quoi ce coup de blues????
      Allez!!! on remotive tout ça! on rebooste et on repart!

      Ce sont les vacances! on va dire que c normal!
      Bien sûr que tu vas y arriver! y a aucune raison!

      Essaie en effet d'oublier Ginette! cela n'arrangera pas les choses!

      Courage ma belle! ça va aller!

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    2. Oui, courage !!! On est toutes pareilles, mais on est ensemble !!! On se serre les coudes. Et ça va allez !! Soit douce avec toi...

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    3. Merci les filles,
      un p'tit coup de mou,
      un peu ras le bol aussi de ne pas manger comme tout le monde à la maison,
      ce soir pour tout ce petit monde c'est nuggets frites!!!!
      je vais donc me faire des pâtes, parce que j'adore ça, pour me faire plaisir à moi aussi,

      demain ça ira mieux,
      bisous les filles

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    4. Mais non, dis-toi que ce sont eux qui ne mangent pas comme toi... les pôvres !!!

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    5. même chose que pour Maguie!

      replonge toi dans la lecture: le blog mais aussi le bon vieux livre des nuls!

      et recommence à la première page!

      rien de tel pour se remettre sur rails!

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    6. Je te comprends, mais quand on veut perdre du poids, on ne mange malheureusement pas vraiment comme les autres...

      Quand est ce que tes neveux s'en vont? Patience ☺.
      Comment fais tu quand vous êtes en famille? Tu cuisine bdg pour tout le monde ou que pour toi? j'avais lu quelque part une bdgette qui cuisinait bdg pour tout le monde avec quelques adaptation bien sur et cela fonctionnait bien!

      Allez Amel, tu es revenu pour chercher une motivation et on est là pour te soutenir! Moi aussi je me suis découragée et puis...Je suis revenue!
      Dés lundi, on est 3 : Mascha, EtoileB et moi à faire des menus à IG inf ou égal à 35, tu veux essayer pour amorcer, voir booster ta perte?

      Tu as eu une mauvaise Ginette samedi? Moi aussi! +700 gr, mais bon, voilà, on continue et on rectifie le tir !! On se découragera peut être plus tard si rien ne bouge alors qu on fait des efforts.

      J’espère que les interventions des copines, te donne un peu de motivation? ☺

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    7. sincèrement moi je peux pas faire BDG à mon mari. mes enfants encore mais mon mari il refuserait niet (j'ai essayé).... il tient trop à ses pâtes blanches, déteste les trucs au blé complet comme il dit... j'arrive à ce qu'il y ait maintenant des légumes à tous les repas même quand il cuisine pour nous tous.... ce midi poulet pour tous mais je sais qu'il a mis du beurre en cachette (j'ai le droit à un peu en PL heureusement) et j'ai du être ferme pour qu'il me fasse des haricots verts. lui a mangé ses satanés patates.... donc bon..
      Je veux pas me plaindre ni rien, je vis avec depuis plusieurs années mais moi je trouve que c'est pas tjrs évident de se retrouver à suivre des règles alimentaires, même offrant des tas de libertés comme le BDG, dans un cadre quotidien "no limit"

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    8. Pas évident en effet Maguie...Il faut dans ce cas avoir une sacrée volonté. Puisque ton mari, te mets du beurre à ton issu ( le vilain...!!! Lol). Cuisine lui une recette bdg sans le lui dire, hé hé hé ! LOL!
      Par exemple, une recette qui berne tout le monde, le gâteau au chocolat/aubergine ; ).

      Ce serait bien d'avoir le témoignage d'une mère de famille où tout le monde mange Bdg, ça pourrait vous aider...Pour l'acceptation!

      Car après tout, manger à IG bas, c'est bon pour la santé de tout le monde!

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    9. Moi j'ai parfois BDG sans rien dire et après tout le monde était étonné mais c'est sur le long terme que c'est dur
      J'ai commencé la méthode en mars et c'est peut-être pour ça que c'est plus dur
      et c'est dur aussi car les kilos reviennent bien plus vite qu'ils ne sont partis ces malins!!!

      mon mari ne comprend pas que je puisse, par exemple, manger des cachuètes et boire un verre de rosé, il me dit que mon "régime est bizarre", je lui dit que ce sont les sucres que je traque et que c'est l'association des choses qui comptent mais bon!!
      heureusement que le blog est là sinon je suis sûre que j'aurais laissé tomber depuis longtemps!!

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    10. Je peux vous dire que je fais toujours BDG pour tout le monde.... Et je n'en déroge pas..... Même lorsque j'ai des amis, entrées plat principal et desserts sont à IG bas.... Et tout le monde se régale.... Mes amis ne connaissent pas les IG bas, mais connaissent mes petits plats, mon pain qu'ils apprécient toujours... Donc.... C'est nouveau et ils sont contents...

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    11. Je fais exactement comme toi Marielle, la question ne se pose même pas.
      Tout le monde est logé à la même enseigne à la maison et comme ceux qui sont venus reviennent c'est que ça ne devait pas être si terrible !

      On finirait par croire que nous sommes des parias à manger IG bas ! ☺
      Pas grave, nous savons pourquoi nous le faisons et il se pourrait bien que nous soyons de plus en plus avec le temps.

      Amel, tu devrais commencer par expliquer à ton mari que ce qui fait toute la différence, c'est que tu n'es pas au régime justement. La clé est peut-être là pour qu'il comprenne.

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    12. Entièrement d'accord avec vous Marielle et DOG et je crois que notre tort c'est de vouloir trop expliquer la méthode aux personnes qui y seront d'emblée réfractaires parce qu'elles l'associent à un énième régime à la mode.
      Alors que si on prépare un menu que l'on sert sans y prêter plus d'attention qu'à un autre les invités feront de même et comme c'est bon ils ne chercheront pas la petite bête.
      Parmi mes amies on est 2 à pratiquer la méthode on a tenté de la faire comprendre aux autres et résultat des courses à chaque fois que l'on prépare à manger on a un "oui c'est bon, mais ......." ou alors on entend "Montiti ceci ou Montiti cela" pour moi ça devient très agaçant et j'ai souvent envie de les envoyer balader surtout que certaines annoncent fièrement cuire certains aliments dans des petits sacs plastiques vendus avec des épices et qui "te font un poulet rôti à souhait sans salir ton four" .......!!!!!!!!!!!

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    13. Ah!oui c'est vrai que le poulet bien blanc du supermarché cuit dans son sachet, elle est pas mal celle là!!!
      les pauvres!!!

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  13. Bienvenue chez toi cheffe !! ♡

    Ma petite touche perso. pour les moments difficiles, le seul truc qui marche pour moi ... c'est de cuisiner +++.
    Parce que je suis gourmande... et que j'ai ce ce qu'on appelle un bon coup de fourchette.
    Donc depuis la fin des vacances j'ai réinvestis ma cuisine.
    J'ai la chance d'avoir beaucoup de légumes de notre potager....
    Là en rentrant du boulot j'ai préparé un gratin de tomates-courgettes-fromage de chèvre du blog. Double dose !!! Ça sent trop bon dans la maison.
    Une tarte aux tomates-sirop d'agave ... une tuerie !!! Etc...
    Ça me déstresse, car je me fais super plaisir en mangeant des plats que je trouve très bons et du coup je n'ai pas de pulsions ou de moments difficiles.
    Voilà c'est mon truc à moi, si ça peut aider....
    Grosses bizzzzz, courage .

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    1. Que voilà une excellente idée!!! rien de tel qu'une bonne odeur de cuisine pour faire saliver les yeux et les papilles et repartir d'un bon pied!

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    2. oui t'as raison faut que je me bouge le c..l
      Là c trop tard mais pour demain je me ferai des toasts avec "paté de maquereau" (du maquereau en boîte dont j'ai vérifié les ingrédients mélangé dans un petit suisse 0% avec citron et herbes)
      Faut que je me fasse aussi un pain royal revisité Maguie pour le matin (qui a l'avantage de pas être mangé par mes loustics) et j'ai répéré une recette de lasagnes sur le blog!
      Merci, vous écrire m'a redonnée un peu de peps!

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    3. Oui Maguie c'est souvent comme ça quand on a un coup de blues on vient papoter sur le blog, on ouvre son cœur et hop on se sent mieux c'est reparti pour un moment !!!!!!

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    4. Fais toi des trucs qui te plaisent, le plaisir est le meilleur des stimulant. Moi quand chéri n'aime pas et bien il se bidouille quelque chose pour lui, je lui prend toujours des choses faciles à faire pour lui, pour qu'il se débrouille, au cas ou ...
      Je pense un peu plus à moi, parce que c'est important pour moi. Et j'ai beaucoup pensé aux autres maintenant.... un peu ma pomme. Et il comprend très bien.

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    5. Ohh j'ai pas un coup de blues je vais TREEESS bien
      LOL

      Merci ♥

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    6. c'est vrai que lorsque l'on cuisine c'est mieux, c'est peut-être pour ça que c'est plus dur pour moi en ce moment, je ne cuisine pas!!!

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  14. ah je vois que je ne suis pas la seule LOL
    En plus je m'apprête à préparer l'apéro!

    Isa moi j'ai repris comme toi à peu près. Après je me dis "kilos vite pris, vite perdus". Je pense sincèrement que quand on prend un kilo vite après quelques écarts, si on réagit rapidement le perdre n'est qu'une question de jours. Faut "juste" réagir à temps!
    Sinon Gilda je penserais à toi alors ♥ mais c'est vrai que depuis que tu mets de beaux jeunes hommes dans le gnouff tu nous fais plus peur :)

    Non sérieusement, je me dis qu'il y a un temps pour tout, pour les vacances aussi.
    En tout cas aujourd'hui, aucun écart à déplorer et j'ai même pas pris de goûter, juste un café! Je me dis que je vais me faire plaisir de temps en temps en essayant d'être raisonnable

    (et entre nous un gros écart et du rosé de temps en temps ça fait du bien .... mon mari m'a dit à cette occasion qu'il envisageait peut-être dans quelques années de m'offrir ce que je souhaite le plus au monde : un 3ème bébé ... ça vaut bien 1 kg en plus)!!

    Ne pas se dire que parce qu'on s'est relâché pendant les vacances on n'y arrivera pas! En tout cas Annel je te comprends, moi j'ai deux petits bouts à la maison. Deux gros "inconvénients"
    - ils mangent des trucs pas BDG et ramènent sans arrêt des crasses de l'école
    - quand je cuisine BDG pour moi en sucré ils me bouffent tout ! :)
    En tout cas plus sérieusement là je vais faire l'apéro pour tout le monde, à 16h je leur ai servi leur goûter ... c'est une "lutte" quotidienne et c'est bien normale des fois que ça soit "pesant" ou plus difficile. Surtout quand on reçoit, ça m'est arrivée semaine passée j'avais tout prévu pour moi .. mais l'invité a ramené un super pineau d'un production local et les résolutions se sont envolées
    (mais quelle super soirée j'ai passé :) )

    Bisous

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  15. Coucou ma Gilda, à toutes mes belettes préférées et bien sûr à ma belette Nicolas, à celles qui rentrent de vacances, courage les filles ça va aller vous avez fait le plein de bons moments mais ça n'est pas fini pour autant vous allez reprendre vos bonnes habitudes et ressortir vos recettes BDG celles qui sont super bonnes au goût et qui font du bien à la ligne et au moral.
    Allez on se remotive, on fonce vers les recettes et on essaie celles qui sont les plus tentantes sans arrière pensée, et on prend de bonnes résolutions : trouver une activité physique, se bichonner, prendre du temps pour soi-même et hop hop hop on s'y remet.
    Moi j'ai décidé de recommencer à marcher (si possible tous les jours, mais c'est moins sûr), alors ce matin 2h de balade bâtons de marche nordique et sac à dos pour une belle cueillette de figues que j'ai faites cuire en rentrant pour une belle confiture ssa juste avec de la vanille, ça sentait bon.
    Et oui DOG les fruits c'est mon talon d'achille, mais c'est la seule façon pour moi de tenir sans craquer sur n'importe quelle cochonnerie sucrée, Rooooooooo !!!!!

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    1. Pas de raison de t'en priver Sylvie, juste d'en ajuster la consommation et tout ira bien : savoure !

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    2. mhummm Sylvie!! Tu as mis du fructose dans ta recette ou rien que des figues? Je vais en faire aussi mais j ai pas de recette;

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    3. En tout cas, bel exemple de lâcher prise Sylvie, respect !

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    4. les figues étaient très sucrées alors je les ai faites cuire avec seulement de la poudre de vanille et c'est tout.

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  16. Bon retour Gilda !!! ♥♥♥

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  17. Auriez vous des idées pour faire des petits trucs a grignoter pour l'apéro en GP ou PL car souvent on ne prend pas d'entrée mais on serait bien tenté pour grignoté un petit truc avant de passer a table mais ben BDG j'arrive pas a trouver a part des olives ou du surimi .... mais c'est pas trop cuisiné :s

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    1. Bonsoir Charlotte,
      moi à l'apéro, je prépare en pl (j'espère que cette recette sera approuvé par les cheffessss) des bouchées fromagères avec des œufs, du fromage, et après tu rajoutes soit des sardines, soit du bacon, soit du chorizo enfin ce qu'il te plait,
      je pourrais donner la recette exact pour celles qui veulent,
      c'est cro cro bon!!!!!

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    2. et tu cuis tout cela au four Amel ?

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    3. oh oui oh oui!!!Miam miam!
      Mercii!

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    4. Pense à l'houmous (GP si tu mets du tahin), tapenade ou guacamole dans lesquels tu peux tremper des bâtonnets de légumes.

      Barbara nous a donné une idée là, qui m'a l'air bien sympa : http://absolutegreen.blogspot.fr/2007/03/pour-lapritif-soja-grill-maison-par.html

      Des oléagineux aussi et puis regarde dans nos recettes, il y a des tas de choses que tu peux prévoir pour un apéro : bouchées au thon, cakes salés, chips, etc...

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    5. ok merci je vais essayer tout ça , mais je veux bien la recette des bouchées fromageres

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    6. Pour les bouchées, tu mélanges 1 st morêt avec 1 tartare et 2 œufs , tu gardes cette base et ensuite tu la divises selon le nombre d'ingrédients que tu ajoutes: bacon, chorizo, sardines, sumon fumé etc...
      Tu mets dans des mini moules mous et tu cuis environ 10 min à four moyen voilà c'est prêt, tu déguste froid
      tu vas voir, c'est très bon

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    7. Moi on vient de me donner une recette qui est paraît-il très bien mais je ne l'ai pas encore testée.
      C'est une tartinade pour l'apéro sur un bon pain BDG à l'orge mondé : il faut mixer des fonds d'artichauts avec de la féta, saler poivrer et ajouter un jus de citron, c'est tout simple et mes sœurs qui le font m'ont assurée que c'était très bon et très frais.
      Je vais acheter les ingrédients demain et je vais la préparer pour vous donner mon avis ensuite.

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