samedi 26 avril 2014

"Le paillasson d'oignons de Mickette!"


Photo de Martinoche


   Photo de Filoumumu

Ingrédients pour 4 personnes :


8 oignons
400 g de gruyère râpé
8 tranches de bacon
Huile d'olive
Poivre

 Photo de Filoumumu
 Photo de Filoumumu
 Photo de Filoumumu


Photo de Filoumumu


Marche à suivre :
Pelez et émincez les oignons.
Mettez-les à feu doux dans une grande poêle antiadhésive avec de l'huile d'olive.
Remuez fréquemment et laissez cuire doucement jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Poivrez.
Dégraissez en les versant sur du papier absorbant.
Dans des assiettes individuelles creuses allant au four, faites un lit d'oignons sur lequel sera répandu 100 g de gruyère par assiette.
Étendez les deux tranches de bacon à la surface.
Mettez à 10 cm sous le gril du four préalablement chauffé à 240 ºC (th. 8).
Retirez dès que la gratinée est prête et servir.

Photo de Martinoche


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

16 commentaires:

  1. Je crois que je vais adorer
    J'ai fait le gâteau de Mickette un vrai délice
    Merci Mickette de nous les faire partager

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  2. J'adooooooooooooore. Programmé demain midi.
    Je vais penser aux photos.

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  3. Super recette, j'attends les photos... Pour me faire saliver....

    . Par notre ton gâteau Mickette une réussite....tout le monde s'est régalé... Je referai c'est certain.. Le fait d'avoir bien mixé la poudre d'amande il donne une finesse incomparable.... Bravo

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  4. Miam, j'adore les oignons frits. A tester...quand j'aurai le temps.

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  5. Je l'ai fait et je me suis régalée ! je n'avais pas de bacon , j'ai mis du jambon cru très maigre . . . j'ai pensé aux photos . . . quand il été mangé . . . !!!:))

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  6. humm ça a l'air sympa cette recette ,je pense que je vais me la faire
    c'est quoi ce gâteau de Mickette !!!!!

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    1. désolé je viens de la trouver
      bises

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  7. Martinoche a eu la gentillesse de m'envoyer des photos du paillasson d'oignons, du coup je remonte la recette!! :) Merci M'dame Martinoche :D

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    1. Moi aussi, j'ai fait ees photos mais ça ne ressemble pas du tout à ça!

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    2. Tu veux bien me les envoyer??

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    3. Oui bien sûr! Lucas téte et je fais ça!

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    4. De rien M'dame ;)
      C'est normal que ça soit différent. On est deux cheffes différentes ;)

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    5. En tout cas, je me suis régalée! Et il en reste pour demain! J'ai accompagné ça d'un rumsteak sur lit de salade verte miam ;) cf les photos!

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  8. Les filles, mon mari a dit que c'était bon mais "il y a trop d'oignons et se serait meilleur avec de la pomme de terre et de la crème" décidément MM il ne s'y fera jamais! =)) 

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