dimanche 8 octobre 2017

Menu PL du dimanche : méthode Montignac

C'est quoi ? ?
Je commence à mettre mes décos d'Halloween!!! 
Je suis un peu retard! hi hi hi!!!!

Mon maraîcher bio a été hyper sympa car il m'a donné des énormes citrouilles pour les creuser et les décorer!
Regardez son champ de citrouilles! hallucinant! Comme aux USA ! 
Extraordinaire n'est ce pas ??? 

Je suis assez surbookée en ce moment!! 
Petits travaux chez moi! 
Alors ce sera un peu simpliste!! ☺

Entrée : 
Un dip de crudités
J'adore ça! 
Avé un ti verre de rosé
Je prends toujours un de mes yaourts au soja maison
Dedans je mélange soit du roquefort avec des herbes, soit de la moutarde...
A votre goût! 
C'est délicieux! 

Plat : 
Saumon en papillote
De temps en temps, un poisson, c'est bon!
Choisissez le bio ou sauvage!
Accompagné de riz sauvage
Je vous rappelle que ce riz est une herbe et non du riz et nécessite un long temps de cuisson pour en savoir plus ICI 

Dessert : 
Un clafoutis aux pommes
J'aime beaucoup ça

Et le ti café et le carré de chocolat noir

Je vous souhaite à tous un bon dimanche! 
Bisous
♥♥♥

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

39 commentaires:

  1. Bonjour,
    voici mon menu

    PDJ: 3WASA avec de la compote
    café au lait
    1 banane

    PL: crudités VHO
    Chou-fleur avec 1 morceau de dinde
    1 figue de barbarie frais

    COLLATION : tisane avec des noix.

    GP: salade verte + tomate VHO
    Frite de patate douce
    1 yaourt %
    Raisin + 2 carrés chocolat
    Si j'ai faim je peux rajouter des féculents ou des wasa pour le dîner?
    MERCI
    Bon dimanche à tous je vais travailler.

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    1. Coucou Rose il ya un intris dans ton diner tu pourrais me dire le quel ??
      J`aurais plutot ajoute une soupe de legumes .avec eventuellement une proteine maigre ..
      Bon courage bises!

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    2. Coucou Rose !

      Tu prépares comment le choux fleur ? nature ? avec une sauce ? en gratin ? ...,

      comment fais-tu les frittes de patates douces ? au four ? dans une poêlle ? attention à la quantité d'huile le soir !
      l'idéal est 0 MG et une tolérence d'1 c à s au maximum pour tout le repas et /pers .
      Le chocolat est riche en graisse donc il est plutôt PL et est à réserver pour un repas PL et il est à éviter lors d'un repas GP


      Il te faut 2 portions de céréales ou féculents dans ta journée
      la patate douce remplace la pomme de terre donc elle fait partie des féculents mais par contre un légume en plus à ton dîner serait le bienvenu !

      Bon dimanche !:):):)

      Peux -tu détailler un peu plus tes menus en nous donnant des indications sur la préparation de tes aliments

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    3. Bonjour,
      Les choux fleur je l'ai ai trempé dans un œuf battue puis doré à la poêle
      avec 1 CàS HO.je peux prendre 2 wasa place d'un féculent le midi?
      La viande grillée dans un peu de HO.
      Le chocolat je le prendrai pour ma collation.

      Les frites 1càs HO cuit au four.
      merci

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    4. Oui bien sur pour les 2 wasas à midi = céréales !

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  2. Trop bien Gilda ton reportage !!! Eh oui ton poêle turbine déjà. .!! Super ton beau menu, comme d'hab,ça donne envie...

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    1. Coucou Stella
      Tu travailles aussi ce matin ?
      Bonne journée
      Bises

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    2. Bon Dimanche Stella profite bien de ton dimanche ! :):):)

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  3. Bonjour à vous tout le blog

    Gilda la photo que je préfère c'est celle de ton chat allongé devant ton feu de cheminée
    c'est beau la vie de chat non ?
    Ta sorcière va refroidir les enfants qui viendront te voir !

    Le clafoutis aux pommes ....huuuuum j'adore
    Merci pour ces bonnes idées de repas

    Mon menu

    PDJ GP : 1/2 citron pressé bu avec de l'eau
    Pain de seigle BJORG + purée d'amandes complètes bio et confiture de pêches maison au fructose
    1 ricoré

    DEJ PL : Tomates cerises + VHO
    Donburi de chou chinois et aubergines (H.sésame+sauce soja+balsamique blanc+gingembre+graines de sésame
    Steack végétal maison(lentilles+quinoa+poivron+oignon+oeuf+curry)
    Cancoillotte
    1 carré de chocolat noir 70%

    Dîner GP : Velouté de courgettes (1/2 bouillon cube)
    1 compote ssa

    Beau dimanche à vous toutes...et à JP ...aux autres qui nous lisent "en sous-marin" comme dit Yvonne
    Ce matin grande Bourse aux livres à Belfort avec une amie !
    Bises

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    1. Je survole les enfants et je suis morte de rire car c'est pas un chat c'est ma petite chienne Meany !

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    2. Pourquoi ma réponse a disparu ?.... Grrrrrrrrr!!!
      je te mettais que je n'avais plus mangé une aussi bonne cancoillotte que celle que je mangeais quand j'habitais à Belfort !!!
      bon dimanche et bonne bourse aux livres ! :):):)

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  4. C'est pas son chien qui est couché devant le poêle ? ?

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    1. Grand éclat de rire ....pas bien réveillée ! Bien sûr que c'est son chien !
      Vite mes lunettes
      Merci Stella

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    2. Miam bonne journee et bonnes lectures Melanite!

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    3. Coucou Mélanite !
      Le chien de Gilda est un très gros chat :)) !!!
      Tu me fais envie avec la cancoillotte , je n'en ai jamais d'aussi bonne qu'à Belfort !
      Beau dimanche ! et bonne bourse aux livres !!:):):)

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    4. ROOOOOOOOOOOOOO ! j'avais pas vu la suite!! mdr!

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  5. Bon allez , mon menu..
    Pdej lait chicorée flocons d'avoine

    Déjeuner PL
    Toasts aubergines fromage de chèvre, tomates en salade
    Quenelles au brucciu IG bas
    Pomme cuite

    Fondant au chocolat (mangé au goûter. ..c'est dimanche)
    Diner GP
    Soupe butternut lentilles corail curry
    Yaourt au soja
    Belle journée à tous ceux qui nous lisent..

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    1. Hummmm bonne journee Stella!

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    2. Coucou Stella !
      j'ai fait les quenelles de bruccio elles se sont abîmées dans l'eau , je pense qu'il faudrait mettre un œuf de plus pour que le fromage se tienne mieux à la cuisson . . .
      beau dimanche et reposes toi bien !:):):)

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    3. Tout à fait Yvonne...la dernière fois c'était complètement raté car j'avais mis trop d'épinards. ..là j'ai tout pesé bien égoutté. ..mais à la cuisson ça allait tjr pas ...bien sûr je me suis alors rendu opté Ue j'avais oublié l'oeuf !! Oui tu as raison nouvel essai avec un oeuf de plus !!

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  6. Coucou les filles ce matin j`ai teste les nonnettes QUE C~EST BON! Hummm je vous les conseille! Moelleuses et parfumees a souhait !
    Bises!

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    1. Miam ton repas Gilda simple mais savoureux!! :)

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    2. Coucou Maryam !
      Je suis de ton avis elles sont extra et très bluffantes !!!
      Bon dimanche !:X

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  7. Bonjour,

    elle a l'air effrayante cette sorcière!!

    voici mes menus du jour:

    PETIT DEJEUNER GP : 1 grand verre d'eau tiède puis 1 thé noir, 4 wasa fibre, 1 carré frais 0%, confiture fructose.

    MIDI PL : carottes rapées, reste de l'ambroisine de poulet avec haricots verts, 1 poire et 1 yahourt au soja

    SOIR GP : velouté au brocolis avec 1 carré frais 0% mixé, poisson au court bouillon, compote pomme maison sans sucre.

    et voilà

    belle journée (toute grise et pluvieuse chez moi) !


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    1. Coucou Laurence !
      joli menu !
      bon dimanche !

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  8. Bonjour tout le monde,

    Miam, le clafouti aux pommes, ça me donne envie, surtout au coin du feu avec un bon thé...

    Voici donc mes menus d’aujourd’hui

    Matin GP
    Pain intégral au levain, confiture sans sucre
    Café déca

    Midi PL
    Je prends en entrée une Salade mêlée
    Raclette (j’ai acheté pour moi du fromage allégé)
    Chou-fleur nature
    cornichons, petit oignons, etc (j’ai contrôlé, ils sont sans sucre…)

    Après-midi 1 fruit

    Soir GP
    Pâtes à la farine de pois-chiche
    champignons
    salade verte

    Voilà,

    Je vous souhaite à tous une très belle journée.

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    1. coucou Sylvaine !

      En repas PL pourquoi tu ne prends pas le même fromage que tout le monde , la raclette nous ne la faisons pas tous les jours
      avec plein de légumes vapeur à la place de la chacuterie ou des p de t et c'est un pur plaisir !
      Est-ce que les pâtes à la farine de pois chiches , c'est qui les a faites ?

      beau dimanche !
      et ton repas de chasse d'hier soir ? ce fut une belle soirée ?
      :):):)

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    2. Bonjour Yvonne,
      Oui mon repas de chasse était très bon. Je n' ai pas vraiment fait d'excès. J'ai laissé les spätzlis et les marrons et je n'ai pas pris de dessert.

      Les pâtes à la farine de pois chiche, je les achète au supermarché Coop dans le rayon pour les allergies au gluten. Il y en a aussi au sarrasin et aux lentilles. Ce sont des fusillé.
      Je prends du fromage allégé parce que je me dis que c'est toujours ça d'economise en graisse. Par contre, j'ai ajouté un petit clafouti aux pommes comme dessert.

      Je te souhaite un très beau dimanche.

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    3. Tu peux les faire toi même , très facile , super bonne et beaucoup moins chères que celles achetées
      c'est une recette du blog ici:
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/12/pates-la-farine-de-pois-chiche-ig-bas.html

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    4. D`accord avec Yvonne tu sais le fromage 3 /4 fois par semaine ne pose aucun souci en portion raisonnable bien sur! C`est quand meme meilleurque le fromage allege qui est aussi allege en gout !^^

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    5. J'ai une petite question : j'ai vu dans un magasin diététique du riz noir et du riz rouge intégral. Le riz noir, vous en parlez dans le blog mais le riz rouge, est-ce pareil ? IG 45-50 ? Je n'ai pas osé en acheter...
      Merci de m'informer si vous avez cette information-
      Bonne nuit à tous et faites de beaux rêves...

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    6. Je suis incapable de te donner une réponse exacte . . . je serai tentée de te dire que si ce riz rouge est un riz complet il devrai avoir un IG = 50 mais je n'ai rien trouvé pour être affirmative !
      désolée !

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  9. bonjour Gilda et toutes
    peut tu me dire ce que tu prend comme pommes quel varieté ton dessert et appetissant bises

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