Bravo Brigitte!!!!!

Non non, ce n'est pas une photo de Bretagne!
C'est bien ici.
Photo prise au cours d'une rando à pied entre la plage des Salines et l'Anse Trabaud! (pour les connaisseurs!)


Victoire Brigitte !!!!!!!!!!!!!!!! tu as réussi!!!!
Bienvenue!
Te voilà membre!!!
Bon mais maintenant il faut la photo!!! je te vois pas là!!!!

Super!! tu as réussi à mettre la photo!! ça y est ! tu es une championne de l'informatique!!!! hi hi hi

J'espère qu'Ana va y arriver aussi!

Mon petit café du matin!

Voilà donc l'endroit magique où je vais tous les matins boire mon petit café avec les copines!
C'est en plein bourg au bord de la mer
Le matin, c'est très sympa car il n'y a pratiquement que des habitués.
Quelques touristes aussi bien sûr!
Maintenant que mon amie est partie, je vais sûrement moins y rester!
Quand elle était là, nous nous retrouvions à 6h du matin et nous y restions jusque dans l'après midi!!!! On y déjeunait ... bref! une papote continue!!!

J'y suis le matin vers 6h30 et je pars à 7h30 pour me rendre à mon lieu de travail.
On se lève très tôt ici. La plupart des gens sont debouts à 5h30!
Mais on se couche tôt! il est rare que je sois encore debout à 21h!!!!
Sauf quand je traine sur mon blog bien sûr!!!

Je prends donc un ou deux cafés...déca bien sûr!!!

Petit déj pantagruélique!! le 26 juin

J'avais faim!!! et du temps!
J'ai fait 3 petites soccas (elles contiennent toujours la levure chimique d'hier soir).
J'en ai tartiné une avec de la purée d'amande que j'ai mangée avec du fromage (c'est quand même meilleur sur des wasa!)
ET deux petites soccas comme des pancakes! avec du sirop d'agave et des framboises congelées que j'avais un peu sucrées au fructose! et mon jus d'orange!
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm ça! c'était très bon!

Cela me donne l'idée d'essayer de faire des pancakes avec la farine de sarrasin en mettant de la levure chimique!! demain!!!

Bon! je vous laisse! je vais prendre mon café au bord de l'eau à Ste Luce!
Je prends des photos ce matin! faut bien vous faire baver un peu!! hi hi hi

Petit message de bienvenue!

C'est une photo de mon école!
Mignonne n'est ce pas?

Petit message de bienvenue à notre 33 ème membre que nous n'avons pas encore eu le plaisir de lire!
Bonjour Vpolizzi! c'est à dire Valérie!!! excuse moi je n'avais pas fait le rapprochement!!!! C plus simple!!! lol!
A te lire bientôt
Bisous

Bilan du samedi 26 juin!

Je vous présente une très bonne copine! Sonn!!!
Elle fut ma partenaire de la machine infernale à la pharmacie.
Et quand elle a crié après avoir lu son poids sur la balance :
"Super!!! j'ai grossi!!!"
Les regards se sont tournés vers nous!!! vous imaginez que ce n'est pas vraiment ce qu'on entend lorsque quelqu'un se pose sur une balance!!! hi hi hi
Mais, comme vous le voyez, on n'a pas le même problème!!!!
Savez vous qu'il est bcp plus facile à une personne de maigrir que de grossir!! si si
Alors, je lui fais cadeau des kilos dont elle a besoin!!! lol

Bon! je ferai mon bilan demain matin!
Je mets déjà le message car, comme vous êtes debout bien avant moi, vous ne savez jamais où écrire votre bilan le matin en vous levant!
C parti!!!
Je vous écoute!

Au fait, Brigitte. Sous quel nom es tu inscrite comme membre??? j'ai cliqué sur tous les noms et je ne vois vraiment pas le tien! aucune Brigitte! tu peux vérifier!
A tout à l'heure les filles!!
IL est presque 21h, je vais au dodo!

Mon bilan : Bon! j'ai repris 400g!!! rooooooooooooooooooooooo
Je pense que le hamburger d'hier soir...même s'il était MM était un peu trop copieux! surtout le soir! avec la viande! le fromage!!! hi hi hi hi
Ce serait plutot un déjeuner!!!
Je me repèserai demain!!! mais j'avais tellement faim hier soir! mon déjeuner d'hier à la cantine du bourg était tellement frugal! je n'avais pu manger que des carottes crues avec un pilon de poulet! tout le reste était interdit!!!

Vous êtes positives sur vos bilans! super!
L'avantage d'être ménopausée comme moi c'est qu'on n'a plus le problème des périodes chaudes ou pas!!!!
C'est vrai que le sel fait gonfler certaines personnes! j'ai un ami, quand il mange du fromage le soir, il prend 2 kg!!! hallucinant!

Oui, je mange du riz basmati un lendemain de fête malgré l'IG car je ne mange rien avec en dehors des pommes! c'est le DR Kousmine qui indiquait ce tuyau! ça vous nettoie tellement bien le corps, ça draine les toxines que l'effet est vraiment bénéfique! riz basmati complet encore mieux bien sûr!

Bon! on attend les autres rapports de Ginette! tout le monde n'est pas encore venu!

Ce soir je dîne dans un resto gastronomique!!! va falloir gérer!!!

Pensée du soir vendredi 25 juin.

Chris vient d'aller au lit!
Elle a été la dernière sur le blog!
2h du matin!!!
Je pense à toi Chris en cet instant car je sens bien que cela n'a pas été une bonne journée pour toi!
ET en plus, je débarque là avec mes hamburgers!!!! qui t'auraient permis de craquer sans faire d'écart!!! lol
Cela ne m'est pas arrivé depuis longtemps de faire une boulimie comme tu viens de faire mais c'est quelque chose qui pourrait m'arriver n'importe quand!
A toutes!! on n'est pas des robots!
Tu sais quoi Chris? le principal c'est de continuer, dans cette bonne humeur qui nous unit! on se marre bien
Tu sais, je viens de faire un tour sur le forum MM dans les recettes!!! j'ai été croûlée de rire plusieurs fois!!! avec leurs essais de photos ratées!
Tu devrais aller sur le message de Nathylane sur les petits pois!!! morte de rire!!!!
ET il y en a d'autres!!! je vais aller me coucher avec le sourire aux lèvres
C'est vrai qu'il me faut peu de choses pour que je démarre au quart de tour!
Je suis devenue de plus en plus drôle depuis que j'ai maigri!!
J'ai bcp d'humour et je suis très conviviale!
Avant j'étais une béni oui oui qui n'osait jamais émettre le moindre avis!!!
CA vous arrive pas à vous?
Quand on est gros on doit plaire! non?
Alors pour plaire on dit "amen" à tout!
IL faut qu'on nous aime!!!
Maintenant? j'en ai rien à cirer!!! pour rester poli!
Je m'affirme!
Je suis ce que je suis
J'ai retrouvé mon intégrité! mon identité!
Je sais ce que je vaux
Je ne suis plus inférieure aux autres!
je suis comme les autres!
Cest une belle victoire!
Avez vous ressenti ça aussi???
Bonne nuit les filles et j'espère que vous n'allez pas rêver de la Ginette!!! lol!!!
Moi? un peu peut être après cet énoooooooooooooorme hamburger!!!! hi hi hi hi

Hamburger de Gilda!!! on est grave les filles!!!!

Ingrédients :
- une socca que j'ai parfumée avec du cumin, des herbes de Provence et des graines de tournesol et j'ai rajouté un sachet de levure chimique. Ca fait un peu comme un blinis.
- un steack hâché
- du fromage en tranches
- salade verte
- oignon
- tomate
- pulpe de tomate avec un peu de moutarde

J'ai d'abord essayé comme Corinne de cuire la socca dans le four!
J'y suis pas du tout arrivé! la pâte a collé dans le plat et la crêpe s'est entièrement déchiquetée!! donc direction poubelle! j'y arrive jamais dans le four moi!
Alors j'ai recommencé et j'ai fait deux petites crêpes un peu épaisses à la poêle.
Pendant ce temps j'ai coupé la tomate en tranches fines, l'oignon émincé et j'ai fait cuire le steack. A la fin de la cuisson j'ai recouvert le steack du fromage et j'ai mis un couvercle pour qu'il fonde bien.
Lorsque ma socca a été cuite, je l'ai recouverte d'un peu de pulpe de tomate dans laquelle j'avais mélangé un peu de moutarde pour donner du goût. (pour remplacer le ketchup)
J'ai déposé les rondelles de tomate, l'oignon émincé puis le steack et ensuite la salade!!!

C'est pas un délice, c'est un délire!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Une tuerie!!!!!

Et la veille de la pesée! je suis folle!!!! hi hi hi hi hi
Mais bon, c'est entièrement MM et j'ai même pas pu tout finir! trop copieux!
Et je ne me sens pas lourde comme après avoir mangé un hamburger du Mc Do!

Un pur régal!!!! J'ai hâte de voir les photos du hamburger de Léo!
Heureusement que Kristinou est partie en vacances car si elle avait vu ça, elle serait partie en courant!! trop c'est trop!!!!! hi hi hi hi hi

Le hamburger de Corinne fait plus "pain" que le mien!! il va falloir qu'elle précise comment elle a fait sa socca!
Commentaires???? lol

Hamburger de Corinne!!!! lol!!!!!

Hummmmmmmmmmm, un délice .

J'ai fais une pâte à socca. J'ai rajouté du sel, un peu de levure et hop au four à 160 dans un petit moule à tarte huilé.
Après, il ne reste plus qu'à ajouter les ingrédients désirés. Pour moi c'était steak haché, fromage, tomate. Un petit tour pour réchauffer dans l'appareil à croque-monsieur, quelques feuilles de salade et oui c'est trop bon !!!!!

Corinne

Avis du chef!!! : je suis croûlée de rire les filles!!!!
Corinne m'a devancée!! et c'est absolument fabuleux!!!
Bon! j'ai acheté tout ce qu'il faut!
Je me lance tout de suite
ET je mettrai aussi ma photo!!!
Je vous dis que Marie va faire une crise cardiaque!!
IL faut mettre cette recette sur le forum pour Laurent!! on blague tous les deux comme vous avez dû le remarquer!!!
Comme dirait Anne! j'ai l'impression que c'est une tuerie!!!! hi hi hi hi hi

Dommage que Léo n'ait pas vu cela avant d'aller à son camping!!!!

Pensée du soir du jeudi 24 juin.

Bonsoir les filles!!!
IL est 19h ici et donc 1h du matin chez vous!
Je me sens toujours un peu seule au monde le soir lorsque j'écris ici!!!

Bienvenue d'abord à nos deux nouveaux membres :
Bonsoir Toune
Bonsoir Marie Lion

Vous voilà parmi nous pour cette merveilleuse aventure qui n'a qu'un seul objectif : nous sentir enfin belle et bien dans notre peau!
Nous nous entraidons.
Lisez bien tous les messages du début du mois d'avril qui expliquent bien la méthode.
Posez des questions si vous avez des hésitations. Vous avez de nombreuses spécialistes sur ce blog!
Je suis loin d'être la seule! heureusement pour moi!!!

Les grenouilles font un sacré ramdam ce soir car on se coltine onde tropicale sur onde tropicale!!! je suis en train de perdre mon magnifique bronzage!!! sniff!! lol! si je ne vais pas à la plage un jour par semaine pour l'entrenir, je le perds vite!!

Ce soir je suis un peu triste! non , pas à cause de cette monstruosité de machine!! ne vous inquiétez surtout pas pour ça! il m'en faudrait plus pour me saper le moral!
Si j'avais encore 20 kg à perdre , je dis pas! mais bon! s'il faut que je perde encore 4kg! et bien je les perdrai!! c'est pas grave!

Non, je suis triste car une de mes très bonnes amies a pris l'avion ce soir...définitivement! elle était ici depuis 13 ans et avait envie de rentrer chez elle. Elle était chez moi depuis 10 jours et a même dégonflé avec la nourriture que je lui ai servi!! lol!!
ON était amies depuis deux ans! ça compte!
Ce sont des étapes dans la vie qui sont toujours un peu difficiles à vivre n'est ce pas!

L'amitié c'est tellement important!
Regardez ce que nous vivons sur ce blog toutes ensemble! Ne peut on pas appeler cela de l'amitié?
Nous commençons toutes à mieux nous connaître.
Nous échangeons, vous échangez!
Il y a forcément des liens qui se tissent entre nous alors que nous ne nous connaissons pas!

Je mets des visages sur vos noms grâce à vos photos.
Vous n'êtes pas des inconnues.

Au fait, Toune, si tu veux que je t'écrive il faudrait que tu me donnes ton adresse e mail. Merci.

Nous sommes déjà 32 plus les quelques unes qui mettent des commentaires mais qui ne sont pas encore inscrites.
Inscrivez vous car, comme je l'ai dit, il arrivera un moment où je fermerai le blog au public.
Je n'ai aucune ambition à ce niveau.
je ne suis pas là pour battre un record quelconque! je suis là uniquement parce que j'avais envie de partager mon aventure avec d'autres femmes...comme vous afin de les aider à vivre ce que j'ai vécu!

IL arrivera un jour où nous serons suffisamment nombreuses et où je fermerai le blog pour rester très dispo pour vous.

Il y a des personnes qui sont membres et qu'on ne lit jamais.
Je ne les compterai pas bien sûr.

50 me paraît un nombre raisonnable.
Non? qu'en pensez vous?

Pour l'instant c'est encore très gérable!! heu...ça se dit ça??? lol!!

Gros bisous à toutes. Et toi Anne 11, je compte sur toi bientôt pour prendre le relais pendant mes vacances en FRance.
Peux tu me confirmer ton accord? merci!

La socca

Plusieurs d'entre vous me demandent la recette
Elle se trouve dans les messages du mois d'avril!
Bisous!

CAUCHEMAR!!!! CATASTROPHE!!!

Bon! je suppose que vous connaissez toutes cette hooooooooooorrible machine!
Moi? non!
Pourquoi suis je allée voir cette horrible machine?
Parce que l'autre soir, chez moi, les copines et copains se sont tous pesés et n'ont pas été d'accord avec le poids indiqué sur ma balance!
Certaines avaient 10 kg de trop! d'autres 5 kg de moins! etc!!!
Je leur ai dit : "vous êtes grave là!!!!"

Hier, je me suis donc décidée d'aller voir sur cette p.... de machine!!!!

Je m'étais pesée juste avant sur la mienne bien sûr!
Et là! horreur! la machine parle!
J'étais avec une copine!
nous voilà partie d'un fou rire!!!

Le pharmacien vient nous aider car on n'y comprenait rien!!
Bilan!!!!

J'ai rapetissé!!!! ben oui! vu mon âge!! le pharmacien m' a dit que c'est normal avec l'âge!!! arrrrrrrrrrggggggggglllllllllll

Je pèse 74 kg et non 72,700 comme sur ma balance!!!!
Comme j'ai rapetissé, mon IMC se retrouve! avec les 74 kg à 26,2!!!!

Je dois descendre à 70,300 pour avoir une IMC de 24,9!

Tout ça est écrit sur le reçu!!!
Etes vous déjà allée dans sur ce genre de monstruosité? lol

C pas fini! ça vous donne aussi votre indice de graisse et votre masse de graisse!! je n'en parlerai même pas!!

Bref! me voilà revenu dans une surcharge pondérale non négligeable!!!! snifffff!!!

Donc, on va dire que sur ma balance, je dois peser 68,700 pour avoir une bonne IMC!

il y a de quoi être démoralisée non????? ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

Recette de la socca aux tomates et aux courgettes à bas IG!

Ingrédients :
- une socca (pâte un peu plus fluide pour que la crêpe soit molle)
- une courgette
- deux tomates
- 2 oeufs
- 2 gousses d'ail
- crème de soja
- pulpe de tomates en purée
- herbes de Provence
- fromage à raclette ou gruyère si vous n'en avez pas!(j'en avais pas!)
- sel et poivre

FAire une socca à la poêle. Assez molle pour pouvoir la glisser dans le moule à tarte. J'ai pris un moule à tarte dont la taille correspondait parfaitement. C'est pourquoi il y a des bords à ma quiche.
Couper la courgette (ou 2 si trop petite) en fines tranches et les tomates aussi.
Mélanger les oeufs,la crème, la pulpe,l'ail mixé ou coupé très petit, herbes de provence, sel et poivre
Ne pas en faire trop. C'est juste pour recouvrir le fond de tarte.
Déposer sur ce mélange (ne vous inquiétez pas si c'est un peu liquide) les courgettes puis les tomates. Parsemez d'herbes de Provence.
Recouvrez du fromage râpé pour le gruyère ou en tous petits morceaux pour le fromage à raclette. C'est certainement meilleur avec du fromage à raclette!
Faire cuire au four chaud à 200° pour environ 30 mn.
J'ai fait dorer les 5 dernières minutes sous le grill!

Pour Ana!

Tu voulais voir une photo du Nord?
Voici mon endroit préféré où j'adore passer une journée voire plusieurs jours!
C'est dans le Nord
DAns une rivière mais chut! je ne veux pas ébruiter l'endroit car c'est très sauvage et pas du tout connu des touristes!!! et je tiens à ce que cela le reste!!
Tu aimes??? moi, j'adore!!!

Recette de Léo : la courge spaghetti.

Alors en ordre, la première photo te montre la courge entière. Je ne sais pas si tu pourras en trouver en Martinique, mais mon copain connait ce légume, j'imagine donc que c'est disponible en france, il faudrait que je lui demande... Ensuite, on doit couper la courge en deux, et l'évider. Ensuite on met au four, environ 200°, un bon 20 minutes. Quand on gratte ensuite avec la fourchette, la chair doit se défaire toute seule (photo 3). Ensuite tu n'as qu'à ajouter ta sauce favorite (photo 4)!

Je dois avouer par contre que je ne connais pas l'IG de cette courge, je ne l'ai pas trouvé sur le site de Montignac... Mais puisque c'est un légume, je me dis qu'il ne devrait pas y avoir de problème.

Cette courge n'a pas beaucoup de goût, je dirais un peu l'équivalent d'une citrouille. Donc elle prend vraiment le goût de la sauce qu'on rajoute, et c'est mieux quand il y en a beaucoup!

Voilà, c'est je crois un légume qui vaut la peine d'être connu! Ça change des salades...

Mon avis : je n'ai pas essayé mais je connais cette courge car je l'ai déjà vue aux USA.

Mais ATTENTION ! l'IG des courges en général est de 75!!!! mais avec une faible charge glycémique donc à consommer quand même occasionnellement!

Merci Léo!

Toute petite pensée du jour le 23 juin!

Bonsoir!
Je vous invite à nouveau chez moi.
Au fait, je suppose que vous avez toutes compris que ce sont bien des photos de chez moi? je m'aperçois que je ne vous l'ai jamais dit!

Bonsoir à nos trois nouveaux membres :
Delphine
Lune
Stéphanie!

Nous voilà 30! génial!

Je suis un peu surbookée en ce moment.
C'est la fin de l'année scolaire et c'est le moment où j'ai le plus de boulot.
Je ne vous l'ai jamais précisé mais je suis, en fait, directrice d'une école maternelle...toute petite!!!

Avec le décalage horaire, je suis souvent seule ici en fait!
Quand je viens le soir...vous dormez! sauf les copines d'Amérique du Nord!

Menus du mercredi 23 juin

Petit déj habituel

Déjeuner : socca aux tomates et courgettes (avec gruyère, anchois et herbes de Provence) avec salade verte. C'était très bon!!

Dîner : grignotage...très! très sympa! rillettes sur 1 wasa et le reste...sur de la socca!!! je suis une fan de rillettes et, bien sûr , je n'en mange jamais vu le gras!!! une salade verte et un petit morceau de fromage!
Et bien vous savez les filles, un grignotage comme ça! je m'en ferai bien plus souvent!!! hi hi hi hi et...au fait! c'est entièrement MM!

Qu'est ce que c'est ?

Cyclone?

Verrines apéro à bas IG!

Un régal pour les yeux et pour la bouche!!!

Ingrédients : moules en bocal, feta et radis!!! mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Menus du mardi 22 juin

Petit déj : comme d'hab. (flocons de céréales complètes, fructose, lait de soja et figues sèches). Orange pressée. Café.

Dejeuner : j'ai grignoté encore à l'école car ...rien préparé! pumpernickel bread avec une boîte de sardine (pas terrible car il y a de l'huile. J'ai bien égoutté mais bof!!lol!). Une tomate au sel. Un yaourt au soja avec ma confiture.

Snack : une pomme

Soir : dîner-invitation.
Verrines apéro (voir recette)
Crevettes flambées au rhum! avec quinoa et haricots verts!
Dessert: heuuuuuuuuuuuuuuuu! je dis pas là!!! j'ai droit à un joker?? lol
Arrosé d'un bon Bordeaux!!! oui oui oui!!! et le ti punch!!!! bon ça va hein?!?

Ma ville : STE LUCE

Mon petit coin de paradis!
C'est là que je bois mon café le matin au bord de l'eau avec les copines!
C'est là que je vais danser!
C'est là qu'est ma vie de tous les jours!!
Y a pire non?? hi hi hi