La piste de l'insuline dans la maladie d'Alzheimer!

J'ai trouvé ce lien très intéressant et tiens à vous en faire profiter!
Nous sommes plusieurs super sexy mamies et nous y pensons forcément à la maladie d’Alzheimer! n'est ce pas?
Et bien rassurez vous les mamies et celles qui ne le sont pas encore mais qui prennent de l'âge!!! notre méthode est la meilleure!
Lisez ça!
http://www.lanutrition.fr/les-news/maladie-dalzheimer-lalimentation-joue-t-elle-un-role-important-dans-la-prevention.html

On est bonnes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hé hé hé ♥

Le chrome

Grib m'a convaincue de vous en parler.
Elle en prend et en apprécie tous les bienfaits.
Montignac en a parlé aussi.
Voici le lien :
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/vitamines_mineraux/oligotherapie/8782-chrome-oligoelement-essentiel.htm

Témoignage de Grib :
"J'en prend depuis 3 semaines et cette semaine, mauvaise période du mois et pas de fringale. Maintenant je vous en dirai plus après mes 3 semaines de vacances. Gilda, ils disent que l'on peut en prendre pendant un régime alimentaire. Mes ampoules font 25 mcg (2ml)et cela avait été conseillé par un médecin nutritionniste à une copine virtuelle pour son régime alimentaire basé aussi sur les IG bas.

J'en avais déjà pris en 2004 lors de ma perte de 21kg et cela avait déjà très bien fonctionné sur les fringales et les envies de sucre. Mon gros problème c'est pendant les règles et les périodes d'ovulation.
Sinon vous en avez aussi dans la levure de bière."

Je dirais même dans beaucoup d'autres aliments!
Allez voir le lien que nous donne Barbara :
http://www.gyneweb.lediet.fr/dossier.html?categorie_id=2&dossier_id=86

Mise en bouche à bas IG

Allez! je vous mets même la photo des invités! Geneviève et Jean Marie.♥ Heu! avec le ti punch ! bien sûr!
Admirez le travail!!!
J'avais un dîner hier soir et j'ai voulu me mettre au goût du jour et faire ces fameuses mises en bouche tellement à la mode!
Je suis donc allée d'abord m'équiper! il en faut des petits trucs! et je m'y suis mise!
Résultat ? une merveille digne des grands resto!
Et vous savez quoi? je me suis aperçue que tout était BDG en PL!
Je suis simplement allée sur Internet, j'ai tapé "mises en bouches" et vous avez des dizaines de recettes.
La verrine c'est : au fond du fromage blanc avec du tarama, ensuite de l'avocat avec du citron et puis dessus du quinoa.
Inconvénient ? j'ai mis 3 heures à faire ça!!!! quel travail!
Et ma cuisine après était un chaos!!!!! hi hi hi!!!!!!!!!!
Mais je peux vous dire que tous mes invités étaient en extase!
Celle qu'ils ont préférée? la crème brûlée au foie gras!
Je ne peux pas vous donner mon avis car je n'arrive toujours pas à manger mais je peux vous dire que c'est le succès garanti!
C'est beau en plus non?
(n'oubliez pas de cliquer deux fois sur la photo!)

Voici les liens :
http://www.gourmandines.fr/recette-ensemble-mises-en-bouche-aperitives.php
http://www.epicurien.be/blog/recettes/foies-gras/creme-brulee-foie-gras-cassonade.asp
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/amuse-bouches-poivrons-mozzarella-10031210.htm
http://www.gourmandines.fr/recette-cuileres-thon-basilic-parmesan.php

Voili voilou!!!!!!!! satisfaites?????

menus du mercredi 6 juillet à bas IG

Menus de mercredi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, 2 tranches de pain intégral maison, confiture ssa.
Midi PL : concombre, steak flageolets, yaourt au soja.
Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.) si faim.
Soir GP: Riz basmati avec coulis de tomate basilic et champignons, pêche cuite.
Bon journée !!!

♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪♥

Grib

Bienvenue à Chuinette!!!!!

Coucou Chuinette!!!!!!!!!!!!
Tu m'as prise de cours!!!!!!!!!!!!
Pfttttttttttttttttttt!!!!
C'est tellement rare que quelqu'un se présente aussi vite!
Je remets ici ta présentation, comme j'ai fait pour Nathalie!

Qui suis-je?
Une adepte de la méthode..que j'ai abandonnée l'année dernière suite à ma maladie... et oui un cancer du sein, alors j'ai laissé tombé mon régime, puisque pour moi, cette méthode est un non régime. Mais maintenant que tout va mieux, je me reconstruis doucement, les cheveux repoussent, (les poils aussi) et mes forces reviennent, alors je veux recommencer, car je ne me suis jamais sentie si bien qu'avec cette méthode..
J'ai pris 10kg pendant ma chimio (moi ça m'a jamais coupé l’appétit) j’espère que les médicaments que je dois prendre pendant cinq ans ne viendront pas perturber les kilos que j'ai à perdre..
Je suis pleine de bonne volonté, et j'y crois...
Il faut toujours garder espoir, et ne jamais baisser les bras....
Heureuse de faire partie de la grande famille de Gilda...

Et bien encore bienvenue à toi Chuinette!!!
Je me sens proche de toi puisque tu as vécu la même mésaventure que moi!
On sent en toi la combattante ! tu vas y arriver!
Nous sommes là
Gros bisous
Gilda♥

Rappel pour les nouvelles.

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menus du mardi 5 juillet à bas IG

Menus de mardi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, 2 tranches de pain intégral maison, confiture ssa.
Midi PL : Escalope de veau à la crème et champignons avec quinoa, yaourt au soja.
Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.) si faim.
Soir GP: Tomates avec jambon de volaille, compote ssa.
Bon mardi !!!

♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪♥

Grib

Bienvenue à Jeannine et à Nathalie!

Bonjour à vous les filles!!!
Je ne connais pas encore Jeannine aussi j'espère que tu vas te présenter!
Je connais par contre Nathalie car elle m'a contactée par e mail.
Nathalie, à toi également de te présenter.
Ce qui est dit dans les mails est toujours confidentiel!
Bienvenue à vous deux!
Que ce blog vous apporte tout le bonheur du monde!
Vous entrez dans un monde magique!
Je peux quand même dire que Nathalie nous suit déjà depuis de nombreuses semaines et nous connait bien! Elle sait où elle met les pieds!!!! hé hé hé!!!!
Gros bisous
Gilda♥

Mes premiers flocons faits maison!

J'ai donc acheté du gruau d'avoine (graines complètes et bio) et je l'ai passé dans ma machine.
Et voilà le résultat! de jolis flocons tout frais!
Plus besoin d'acheter de muesli!
Si vous cliquez sur la photo deux fois, vous les verrez en tout gros! et vous constaterez comme ils sont beaux!

Voici le message où je vous montrais ce merveilleux engin!
http://aidedegilda.blogspot.com/2011/05/mon-achat-genial-daujourdhui.html

menus du lundi 4 juillet à bas IG

Menus de lundi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, 2 tranches de pain intégral maison, confiture ssa.
Midi PL : Salade de tomates avec thon, steak haché, brocolis gratinés, yaourt au soja.
Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.) si faim.
Soir GP: Salade de pâtes au surimi et saumon fumé, sauce crème de soja, moutarde, compote ssa.
Bon début de semaine à tous !!!

♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪♥

Grib

cake aux haricots azuki

Ingrédients :

250 g (sec) haricots azuki (vers 700 g cuit )

3 œufs

4 cas de yaourt nature ou soja

8 de cas fructose

100g d'amandes moulues

Faire tremper les haricots 12h, puis les cuire au moins 45 minutes dans un grand volume d'eau. Une fois cuits, les égoutter, ajouter le fructose et mixer le tout. Rajouter un peu d'eau si l'on trouve le mélange trop épais. Monter les blancs en neige et réserver. Mélanger les jaunes d’œufs avec le yaourt, le fructose et la préparation haricots azuki+fructose. Ajouter ce mélange délicatement aux blancs en neige. Verser la préparation dans un moule à cake. Cuire au four à 160° à chaleur tournante pendant 60 min.

Laisser refroidir avant déguster avec confiture maison .

clafoutis au tofu soyeux

la recette de Barbara 

Préparation : 5 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients :

Fruits au choix (j'ai mis des quetsches)

3 œufs

290g de tofu soyeux

100g d'amandes moulues

6 cas de fructose

Préparation :

Mélanger le tofu soyeux avec les œufs, le fructose et pour finir, les amandes moulues. Disposer les fruits dans des ramequins ou dans un plat carré et verser la préparation dessus. Mettez au four à 180° pour 30 min. Laisser refroidir et dégustez bien frais.

et voici la recette de Mariejo 

CLAFOUTIS AU TOFU SOYEUX ET POMMES

Ingrédients

400 gr de tofu  soyeux

3 oeufs

3 càs de sucre fructose

100 gr d’amandes moules

2 grosses pommes +/- 300 gr

Poudre de cannelle

Q.Q.gouttes d’huile essentielles de clémentine
( diluées dans un peu de miel d’acacia ou du sirop d’agave )

Préparation

Mélanger le tofu soyeux,les oeufs,la poudre d’amande et le fructose

Bien mélanger le tout

Peler et couper les pommes en quartiers pas trop grosses

Disposer dans le moule à tarte ( le mien avait 29 cm) de diamètre )

Saupoudrer de cannelle

Puis de qq gouttes H.E. de clémentine

Verser le mélange sur les pommes  et mettre au four préchauffé à 220°C +/- 30 à 35 min selon votre four!

Surveiller si nécessaire.

Laissez refroidir, dégustez et tout le monde à bien aimé ce petit mélange amande,cannelle,et clémentine!

menus du dimanche 3 juillet à bas IG

Menus de dimanche

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, 3 petites galettes de sarrasin, confiture ssa.
Midi PL : concombre à la crème et ciboulette, rosbeef avec panaché de haricots verts et flageolets, yaourt au soja.
Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.) si faim.
Soir GP: Tomates avec maquereau au vin blanc, compote ssa.
Bon week-end à tous !!!

♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪♥

Grib

Quelques nouvelles

Salut tout le monde!
Je viens d'avoir un message de notre chef adorée et comme d'hab après sa chimio elle est KO.
Elle pense bien fort à nous et elle vous fait dire qu'elle se repose jusqu'à Lundi.
Elle regardera les résultats de la pesée à ce moment là.
Repose-toi bien ma belle et profite de ton weekend avec tes hommes!!!
Je t'envoie plein de gros chaudoudoux!!!!

PAUSE CAFE 55

Oh la la !!! vous avez été vite sur ce coup là!!!!
Vite vite vite!!!! un nouveau pause café pour les piplettes que vous êtes!!!!
Prenez soin de vous et profitez de la vie!
Tel sera mon message d'aujourd'hui!
Soyez heureuse et faites tout ce qui est en votre pouvoir pour l'être!
Vous voulez être belle pour être heureuse? alors qu'attendez vous?
On fait BDG, on ne triche pas et après????? le bonheur! que du bonheur!
Je recommence avec vous!
J'étais descendue à 66 kgs et ça me plaisait même si c'est un poids que je ne faisais même pas à mes 18 ans!
Me voilà à près de 74 kg car je mange mal ou alors je ne mange pas du tout. Mon alimentation est complètement déséquilibrée et à hauts IG.
Je n'avais jamais bougé de poids depuis si longtemps! cela me prouve qu'un écart c'est ok mais si on fait des écarts tous les jours comme je fais en ce moment, ça ne le fait pas!
Je recommence donc avec vous lundi. Je mettrai mes menus comme tout le monde! on ne sait jamais que je fasse des bêtises!!! LOL! je plaisante mais c'est surtout pour que vous puissiez voir comment je mange pour maigrir! car là je veux perdre au moins 6 kg pour descendre à 68. A ce poids là, on verra déjà dans quel état seront mes cuisses!!!! n'est ce pas Sam????
Les cuisses molles on n'aime pas vraiment! pfttttttttttttttttttttt!!!!!
N'oubliez pas notre très intéressante rubrique CMCF à ce sujet!
Alors les filles, bon week end! soyez sages! pas d'écart intempestif non planifié!
Enooooooooooooormes chaudoudoux!!!!♥♥♥

Menus du samedi 2 juillet à bas IG

Je vous souhaite un très bon bilan!!

Menus de samedi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, 3 petites galettes de sarrasin, confiture ssa.
Midi PL : Escalope de dinde à la crème avec haricots verts, yaourt au soja.
Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.) si faim.
Soir GP: pâtes complètes à la tomate, compote ssa.
Bon week-end à tous !!!

♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪♥

Grib

Coucou!!!! c'est Ginette qui arrive!!!!!!!!!!! branle bas de combat!!!!!!

Désolée les filles, je vais être pas mal absente ce week end car je vais, pour une fois, chez mon doudou!! il râle parce qu'on est toujours chez moi!!! bon! il a un peu raison!!! LOL!
Je pense venir faire un petit tour quand même demain et ensuite il faudra attendre dimanche!
Vous ne m'en voulez pas hein?????????
J'attends toutes vos pesées comme prévu demain samedi.
Je mets le message maintenant car je vais partir en fin d'après midi.
Bisousssssssssssssssssss et j'espère que vous avez toutes bien perdu!!!!
La semaine dernière était très positive! j'espère qu'il en sera de même pour demain!!!!
Heuuuuuuuuuuuu! moi? je vais prendre un joker cette semaine!
ET je peux vous dire que lundi je m'y remets sérieusement!!!! pftttttttttttttttttt!!!!!!!!!!!!!

Columbo de protéïnes de soja texturées. GP

C'est une recette de Guy.
Servie avec des spaghetti intégrales, c'est un délice.


Ingrédients : (pour 4 à 5 personnes)

- un sachet de PST environ 160g
- 1 oignon
- 4 piments végétariens
- une tomate
- une petite boîte de tomates pelées
- pâte ou poudre à columbo (si vous n'en avez pas prenez du curry ou du curcuma)
- sel et poivre
- bouillon de volaille dégraissé
- 5 gousses d'ail
- 2 cuillers à soupe de miel d'acacias (IG 30)
- une brique de crème de soja

Préparation :

Faire revenir les PST dans le miel
Ajouter oignon, piments, tomate et tomates pelées
(vous pouvez ajouter un poireau si vous voulez)
Mettre de l'eau au fur et à mesure que les PST gonflent. Il faut qu'elles soient bien gonflées.
Parfumer avec la pâte à columbo. Ne lésinez pas sur la quantité. Cela donne un super goût!
Ajouter les 5 gousses d'ail râpées.
Laisser mijoter longuement, environ 30 mn
Au dernier moment, ajouter une brique de crème de soja.
Un délice!

J'ai refait cette recette ce jour ! 12 février 2017
J'ai ajouté des légumes : potiron, courgettes, poivron (vous pouvez remplacer le potiron par des patates douces)
J'ai mis aussi du lait de coco
Voici le résultat 

Bienvenue à Luciène!

Bonjour Luciène!!!!!!!!!
Luciène m'a déjà contactée par email!
Luciene est brésilienne!!! et vit en France!
Je la laisse se présenter.
Elle m'a fait rire car elle dit que les français aiment moins les rondeurs féminines que les brésiliens!!
Comme je te comprends Lulu!!!
En Martinique, c'est comme au Brésil! les hommes aiment les rondeurs! en France? je suis invisible!!!
Luciene a déjà fait Dukan! encore une! et a tout repris en une semaine!
Son problème? le grignotage!!! vous connaissez vous???? non bien sûr! rooooooooooooooooo
On est là Luciene, ne t'inquiète pas! on va t'aider!
Gros gros bisous
Gilda♥

Voilà! voilà!!! pftttttttttttttt!!!! vous êtes pressées!!!!! LOL!

Photo 1 : plus besoin de présentation!!!
Photo 2 : mes hommes à moi! Michel et Guy!
Photo 3 : heuuuuuuu! vous savez!! LOL!
Photo 4 : inauguration de mon petit abri de jardin qui s'est ....envolé cette nuit avec le vent! hi hi hi!!!!!!!!!!!!!!!

Bon! passons aux choses sérieuses! Ce n'est pas la peine de vous cacher les choses!
Il y a de bonnes nouvelles et des moins bonnes!
Le résultat de mon scanner est excellent! tous les ganglions sont partis! ouf! à ce niveau là, on peut dire que tout va bien. Le lymphome a disparu.
Mais....il faut toujours qu'il y ait un mais n'est ce pas?
Je ne vous l'avais peut être pas dit à l'époque, mais au début de mon traitement, je devais recevoir une injection d'un produit par voie lombaire (ponction lombaire préalable) vers mon cerveau de façon à éliminer bien tout! or je ne suis pas ponctionnable! ils ont essayé 4 fois!
A ce moment là, ils m'avaient donc prévenu que j'aurai à subir des perfusions après les chimios pour m'injecter ce produit.
Lorsque j'ai vu le médecin d'ici, il pensait que ce n'était pas nécessaire mais il a téléphoné à mon médecin de Metz et ils ont décidé que j'en avais besoin. Ce que je ne savais pas c'est que mon lymphome est atypique. Il est assez rare et ils n'ont pas vraiment de recul.
Ils ne veulent donc prendre aucun risque et vu où est placé mon lymphome c'est à dire près du cerveau, ils veulent éviter tout risque neuro méningé!
Résultat??? c'est là que le bât blesse!!!!!!!!!!!! dans 3 semaines, je vais être hospitalisée 8 jours minimum voire plus pour me perfuser cette chimio qui est plus lourde que celles qu'on m'a données et qui peut avoir des effets secondaires importants. C'est pourquoi je serai hospitalisée assez longtemps. Cela pourra être plus que 8 jours selon mes réactions! Vous imaginez mon état mental lorsque le médecin m'a dit tout ça!
Mais il m'a dit aussi que vu mon jeune âge hi hi hi!!!!!!!!!!! tout devrait très bien se passer!
Et deux semaines après, je dois retourner de nouveau au minimum 4 jours à l'hôpital pour la deuxième perfusion. En fait la durée de cette deuxième hospitalisation dépendra de ma réaction à la première!
Voilà! vous savez tout! je vous avoue qu'hier mon moral était un peu bas! mais maintenant ça va!!! Guy m'a fait comprendre que c'est la vie! ça passera!
Ma fille arrive le 18 août! normalement, je serai à l'hôpital! je vais m'arranger soit pour reculer son billet soit pour moduler ma date d'hospitalisation de quelques jours!
Tout va bien les filles! aujourd'hui j'ai un bon moral!
Il y a pire n'est ce pas? mon kinésiologue m'a dit que j'avais un moral d'acier et il a désengorgé mon foie "nécrosé" par les médocs.
Allez! elle est pas belle la vie???? siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Je vous le dis moi! j'ai envie de la croquer avec encore plus de dents!!!!!!!!
Gros chaudoudoux à toutes!!!!!!!!!!!!! et attention! demain c'est la pesée!!!!
Hé hé hé!!!!!!!!!! je serai là bien sûr!!!!!!!!!!!!!!
Léger le dîner mmmmmmmmmmmm!!!!! hé hé hé!!!!!
A touttttttttttttttttttttttttttt ♥♥♥