Bonjour, bonjour !
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| Photo Cathou |
Pour nous donner de l'entrain, malgré un temps automnal...
voici un menu qui mettra du soleil dans votre assiette ...
voici un menu qui mettra du soleil dans votre assiette ...
Salade composée
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| Photo Cathou |
Carottes râpées, champignons émincés et laitue, vinaigrette et herbes aromatiques (ici, de l'estragon)
Quiche aux feuilles de chou du blog
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| Photo Cathou |
une portion individuelle (déclinée ici en chausson)
quelques tranches de tomates, échalotes émincées, lentilles vertes cuites + l'appareillage
Une poire (crue ou en compote)
.... Mais rien n'empêche de la décaler en collation, si vous n'avez plus faim ...
Bon appétit !
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| Photo Cathou |
Belle journée à tous !
Mille bisous, en particulier à toi Marielle !
Bon samedi à toutes,
RépondreSupprimerVoici mon menu d'aujourd'hui.
Pet. Déj. GP Pain maison de blé intégral (2 rôties). J'avais envie d'un peu de folie alors j'ai mis du beurre d'amandes sur une et confiture sur l'autre rôtie. Café avec lait d'amandes.
Déj. GP crudités, avec recette du blogue (besan puda ?) ou quelque chose du genre. (Plat indien, super simple mais vraiment bon. Quand je regardais ça cuire dans la poêle, je me disais que c'était trop simple pour être bon mais surprise, je me suis trompée.)
Collation : yogourt de soya avec bleuets ensuite, 5 à 7 avec des collègues, j'ai bu un verre de vin.
Dîner GP: crudités, galettes au tofu, sauce béchamel, 1 morceau de chocolat 85% (j'ai de la difficulté à ne pas en prendre au souper GP. La semaine prochaine, je vais me forcer pour prendre un yogourt de soya avec fruits pour dessert).
Collation : yogourt, bleuets, qqs noisettes.
à plus !
Coucou Brigitte !
Supprimeren effet simple et super bon avec tes crudités !
ok ton menu !
J'espère que tu fais de beaux rêves en ce moment ! :) :) :)
Bonjour à toutes et bon week end .
RépondreSupprimerCathou tu nous regales un fois de plus 👍😘😘.
Je pense que ce week end automnal comme tu le dis si bien je vais tester cette quiche aux feuilles de chou 😉😉😉.
Je vais voir si je trouve un joli chou au marché de ce matin .
Pour l'heure c'est mon petit café qui m'attend .😉😉
🙋🏻😘🙋🏻🙋🏻
Coucou Dévi !
SupprimerIl fait beau chez toi ou tu es toujours en vacances . . . ici la pluie ne s'arrête pas !
le marché est compromis !
Bon petit café !
bisous !:X
Non je suis rentrée et il fait tout gris ici 😤😤😤
Supprimer.un vrai temps d'automne avec même une envie de potage pour ce soir du coup 😉.
Bisous yvonne 😘😘
Que je te compreds ! mais je vais résister encore au potage !
Supprimerbonne rentée !
:X
Bonjour à toutes, dans le sud c est couvert aussi
RépondreSupprimerJ espère que la on nous allons il fera beau
Comme d han encore un menu gastro
Bonne journée et pleins de bisous
Coucou Roselyne !
Supprimerprofite tant qu'il ne pleut pas . . . !
bon répart !
Bisous ! :) :) :)
Merci Roselyne !
SupprimerBonnes vacances à toi ! :):):)
Coucou Cathou !
RépondreSupprimerje n'ai pas encore fait cette quiche aux feuilles de choux . . .
tes photos sont magnifiques
Bon WE !
Bisous :X
Coucou Yvonne !
SupprimerMerci pour ton message !
Alors pour la quiche, c'est vraiment un régal ! Et léger ;);):):)
Bonne journée à toi ! Un marché ce week-end ?
:x:x:x
Supprimercoucou Cathou . . ; non pas de marché ce week end mais un la semaine prochaine à Fernay Volaire chez Marielle !
Supprimerbon dimanche !:X
Cathou pourras tu nous en dire un peu plus sur ta jolie photo en fin de page ?
RépondreSupprimerMerciiiiii 😉😉😉😘😘
Coucou Devi !
SupprimerLes deux photos sont celles d'une graminée, prises lors d'une des dernières ballades en altitude, mais il faut que je cherche pour l'identifier ;):) Merci Devi! Bonne journée à toi aussi !
:x:x:x
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerPdej GP lait chicorée flocons avoine
Dej PL
Crudités carottes râpées champignons HO
Rôti de porc gratin de courgettes
Poire cuite avec chocolat fondu dessus ..
Dîner GP
Crudités
Pâtes intégrales sauce tomate
Yaourt soja
Bonne journée. ., il pleut YES !!! 🌧🌧☔☔
Cathou très belles photos. Ainsi que ton menu, j'ai testé la tarte au chou que j'ai fait cet hiver, c'est très bon...
SupprimerMerci Stella !
SupprimerBeaux menus... :) Passe une belle journée malgré la ☔... :):):x
Bonjour à toutes !
RépondreSupprimertrès belles photos Cathou et menu très sympa. Il faut que j'essaye cette tarte.
Pour moi aujourd'hui :
main GP :
lait de soja + cacao 100%
pain intégral grillé sans rien car levée tard
Midi PL :
Concombres au chèvre
foie de veau
Poëlée de légumes Pi..d (compo OK)
Yaourt soja au chocolat maison
1 café sans sucre
Pause :
1 infusion sans sucre
Soir GP :
Salade verte et betterave rapées crues sauce bouillon
taboulé menteur du blog
pêche au vin
Belle journée automnale (!) à toutes :) et des bisous à Marielle :X
Merci Corinne ! :):)
SupprimerBien, tes menus :)Très belle journée à toi ! :):):x
Bonne journée à toutes et tous,
RépondreSupprimerBoulou est de retour, bravo pour ta réussite.
Aujourd'hui, repas sur le pouce, fête de la commune, grosse organisation (700 à 800 convives), bénévolat en cuisine, à nos tabliers !
Magnifiques photo poétiques Cathou.
PDJGP 2 tranches pain Gilda confiture quetsches au sucre de bouleau café décaféiné et lait d'amande
DJPL salade verte et tomates du jardin mûres à point vinaigrette huile sésame vinaigre de cidre sardines natures grillées en boîte, deux œufs de mes poulettes à la poêle, poire, pomme du jardin (petites) 2 carrés chocolat noir 70%
DPL oblige, nous ne ferons pas le service cette année, place aux jeunes. Nous profitons de la fête. Magrets grillés obligatoires (Sud-Ouest) langue de bœuf sauce piquante, salade, évidemment pas les frites faut pas exagérer, j'amène des fruits.
Très bonne fin de semaine à vous😘😘😘
Top Jeanne ce serait bien d`ajouter des legumes cuits ca manque! ;)
SupprimerMerci Jeanne ! Passez une belle soirée !
Supprimermerci pour ce sympathique menu original Cathou :X
RépondreSupprimerMerci Maryam :):):x
SupprimerPas mal la quiche aux feuilles de chou, faut que je tente.
RépondreSupprimerCe sera avec du chou chinois pour moi, plus facile à digérer et moins de problème de "glou-glou" ;)
Merci Cathou pour ces belles photos !
En balade pour le week-end (sous la pluie) j'essaie de faire au mieux pour les menus. Nous sommes en gîte, déjà plus facile pour gérer.
Visite du château de Chambord, toujours aussi superbe et grandiose.
Bon week-end à toutes
Coucou Isabelle,
SupprimerLe chou se digère bien mieux si on le blanchit avant (bien le rincer ensuite). Et selon la variété, je le blanchit 2 fois.
Waouh 😤! Vous allez vous régaler à Chambord ! Bon week-end ! :):):x
Isabelle, je ne suis pas sûre que cela fera pareil Avec du chou chinois.... trop d'eau et très vite cuit.... cette quiche... recette de ma cousine lyonnaise que l'on a testé Avec Gilda lors d'une rencontre mémorable en décembre il y a quelques années. N'est pas forte du tout puisque le chou est blanchi avant de le cuire en quiche . Essaye tu nous en reparle apres .....
SupprimerBonne journée :)
Je trouve qu'elle est excellente ton idée Cathou de transformer la quiche en portion individuelle sous forme de chaussons!!! géniale! bisous
RépondreSupprimerViiii ! :):):x
SupprimerMerci CAthou de ces belles photos et de tes pensées .... pas la forme cette semaine..... mais ça passera. Bisous à toutes 😘
RépondreSupprimerJe pense fort à toi Marielle ! Gros bisous !
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