mardi 14 septembre 2010

Tofu frit à bas IG




Les filles, voici une recette excellente de tofu! je ne suis pas très tofu car je le trouve souvent assez fadasse! et bien , là, pas du tout! c'est délicieux! J'ai fait goûté à mon cobaye et il a trouvé ça très bon! il m'a dit que ce serait parfait pour un apéro!

Ingrédients pour une personne:

- 100 g de tofu

- 1 oeuf

- 2 cuillers à soupe de farine de pois chiche

- 2 cuillers à soupe d'amande en poudre (je n'en avais plus mais j'avais des cacahuètes! je les ai mixées et ce fut parfait!)
- 2 cuillers à soupe de graines de sésame

- sauce au soja

- huile d'olive



Préparation:

- découper le tofu en tranches fines

- battre l'oeuf

- dans une assiette creuse mélanger la farine, les amandes ou cacahuètes en poudre et les graines de sésame

- passer les tranches de tofu dans l'oeuf puis dans le mélange- faire dorer à l'huile d'olive- quand le tofu est bien doré, verser un peu de sauce au soja

Et voilà! c prêt! c vite fait et je vous assure, excellent!
Voilà une recette qui devrait plaire à Anne 11!


Les fritures sont à consommer de manière exceptionnelle et seulement en PL bien entendu.

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

20 commentaires:

  1. Je ne suis pas très fan de tofu, mais on a pris un cours de cuisine à Bali pendant notre voyage de noces et on a fait des "tofu fritters" c'était excellent. Je vais chercher la recette, je dois même avoir des photos...

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  2. Heuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! elle date de combien de temps ta recette là??????????? roooooooooooooooooooooooooooooooooooo hé hé hé

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  3. Ou tu te trompes de Chris ou tu me crois plus vieille que je ne suis... Elle m'a que 4 mois ma recette !

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  4. Quoi que c'est bête ce que je dis, y'a pas d'age pour un voyage de noces !!!

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  5. ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO JE SUIS CROULEE DE RIRE!!!!!!!!!!!!!!!! excuse moi Chris 84!!!! j'ai confondu avec la mistinguette!!! elle va pas me rater là encore!!! tu es une toute jeune mariée alors? tous mes voeux de bonheur! et excuse moi !!! avec joie ta recette! biz

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  6. C vrai! l'amour aussi n'a pas d'âge!

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  7. Miammmmmmmmmmmmm ! je m'en vais tester çà dans la semaine. J'en salive à l'avance !

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  8. Mariée depuis 2 ans, mais on a un peu trainé avant de se décider pour une date et une destination !!!
    Bon je crois que je vasi signer mes posts autrement pour éviter les confusions lol !

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  9. Gilda , Chris 84 n' a PAS 84 ans ! e
    elle en a 30 ! elle nous l' a dit la semaine dernière!

    prends des notes!

    tu auras un coup de fouet!!!!!

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  10. Hi,Hi,Hi Anne11, il est vrai que tu as ton matériel sous la main....
    Gil fais attention quand même entre la jeune Chris et celle qui a des heures que dis-je, des années de vol...Là je me marre... En tout cas jeune Chris84, quelques fois j'aime bien la confusion...tous mes voeux à retardement...et mon voyage de noce remonte tellement loin...en 65 que je n'ai pas gardé de recettes...LOL

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  11. le mien : 1971 - passons!

    ce tofu me plaît - tu l' as "réhabilité" -
    parce que m' attends toujours au goût de la feta, mais je suis toujours déçue!

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  12. C'est vrai que c'est assez fade mais à la façon Gilda ça donne envie !
    Sinon je le cuisine avec des champignons, des oignons et du curry accompagné de lentilles.
    Au fait moi j'en achète aussi avec des herbes...

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  13. 71 Anne??? et moi 72!!!!!!! ben dis donc Chris 42! tu t'es marié à quel âge???? roooooooooooooooooooooooooooo j'ai divorcé en 82! ça fait un bail hé hé hé!!! vive la vie de femme célibataire!!!!hé hé hé♥

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  14. mariée!! excuse moi!! je déteste faire des fautes d'orthographe aussi grosses! comme Anne 11!

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  15. comment ça je suis grosse! j' ai perdu 6kg!
    -où il est le gros? -

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  16. Mais qu'est ce que tu racontes!!! tu blagues ou quoi??? je parle de ma faute sur le mot "marié"!! toi aussi tu fais souvent des corrections! tu n'aimes pas non plus les fautes d'orthographe!!heuuuuuuuuuuu! ouiiiiiiiiiii! je suis en train de relire!!! et c vrai que je me suis un peu mal exprimée!!!!!!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO EXCUSE MOI!!!!!

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  17. je suis croûlée de rire!!!!!!!!!!!!! roooooooo

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  18. qu'est ce que tu vas tester nanou ?
    le voyage de noces?

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  19. oui Gilda, je suis maniaque !
    je bondis quand les journalistes parlent un français approximatif , et pourtant j' écris des bêtises ,moi aussi!

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