mardi 5 juin 2012

"Petit déjeuner à bas IG : le muesli"






 Voici le petit déjeuner GP le plus classique.

Un fruit GP ou PL pressé frais : ici pamplemousse pressé

Flocons divers 50g (non soufflés!) avec du lait de soja de préférence ou du lait écrémé
Je sucre avec un peu de fructose ou du sirop d'agave (optionnel)
Voici le mélange que j'utilise :


Il contient :

- Flocons de blé, de seigle, d'avoine, d'orge, graines de lin, de tournesol et de sésame. Le tout bio
Je l'ai acheté en magasin bio (mais en Martinique!! l'avez vous déjà vu? C'est un produit allemand)


Fruits secs au choix : abricots secs, figues sèches, baies de Goji...
(vérifier bien l'IG de vos fruits secs)

Et soit un déca si vous n'avez pas de cafetière expresso soit un café pur arabica si vous en avez une.



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

30 commentaires:

  1. C'est juste pour compléter l'index!

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  2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  3. Merci pour ce post Gilda. Ca aidera celle qui comme moi la semaine dernière, cherchait comment faire un bon muesli GP, et surtout quelle quantité en manger.
    Bises

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  4. je n'aime pas le muesli (petite j'en ai mangé et j'ai vomi donc depuis c'est psychologique, le muesli je peux pas!) mais par contre j'ai bien envie de me faire des barres de céréales maison (ya la recette sur le BDG)...faudrait que je vois quelles céréales prendre...

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  5. J'ai vraiment en soucis avec les quantités je crois !!
    J'ai pesé mes flocons d'avoine ce matin. Jusqu'a présent, je faisais juste l'effort de ne pas remplir le bol. Bin quand j'ai pesé j'ai eu peur ! 50g ça fait vraiment pas beaucoup !!
    Je vais essayer de trouver un bol bcp plus petit demain ... hihi on fait comme on peut hein !

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  6. Nous avons donné un tableau à propos des quantités! l'as tu lu?
    Il y en a un aussi dans le livre des nuls

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  7. Je ne l'ai pas trouvé ce tableau :/ grrr !!
    Mais de toute façon, sur les menus du bouquin pour les nuls, ils précisent 30-50g pour le muesli et pour l'avoine ... !

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  8. Tu vas rire mais je ne t'ai pas dit où il est car je n'en sais rien non plus!!!!

    Je ne sais plus où on l'a mis!!!

    MDR!!!

    On a beau être cheffe!!!!!!!!!! LOL!

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    1. Gilda, il est dans la colonne à gauche, dans "Méthode". C'est l'avant dernier.

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    2. Ah, oups, c'est pas le MM que tu cherches...

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  9. ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

    Et en plus c pas à G c à D!!!!!!!!

    Je suis PTDR!!!!

    Et puis d'abord kektufous là toi?

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    1. En fait, j'ai ma fille qui fait le ménage sur mon clavier avec un bout de sopalin, elle me grimpe dessus... Enfin, c'est pas triste quoi! PTDR

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    2. ici tu as dit que c'est à gauche!

      Mais on s'en fout!!! LOL!

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    3. Vi, je sais, mais je m'étais trompée! :op

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  10. Ha bin on est pas rendues hein ! mouahahahaha
    je farfouille ... !

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  11. Je cherche le tableau MM qui donne les quantités autorisées!

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  12. Si ça se trouve, on l'a jamais mis!!!!

    Il n'existe pas!

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    1. Il me semble qu'on a le tableau pour les quantités de fructose. Après celui de MM bien sur.
      Mais les quantités de nourriture.... ça me dit trop rien. Vous aviez dit que c'était dans le livre pour les nuls (que je n'ai pas encore..).
      Mais sur le site, je n'ai pas encore trouvé.

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  13. Tu dis que "la méthode" c à gauche!!!! meuh non! c à droite!

    Et je me demandais comment tu as vu cette conversation! tu es abonnée à toutes les conversations????

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    1. MDR! Oui, je vais prendre un truc pour me réveiller! ;o)

      Ah, pour ça? Heu non, pas toutes les conversations, mais celles qui m'intéressent oui!

      J'étais complétement à côté de la plaque...

      Je vais essayer d'avoir les yeux en face des trous... surtout si ma fille arrête de chouiner...

      Si je trouve le tableau je vous tiens au courant.

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  14. Oui, je l'ai trouvé celui là! il est dans "info sucre"

    T as pas encore le livre des nuls??? honte sur toi!☺

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    1. Je sais...
      Mea culpa

      J'attends un mois plus propice aux achats... mais il est dans ma liste! ;o)

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  15. J'ai trouvé ça sur le blog :
    http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/05/pause-cafe-183.html

    Je vais me reporter aux pages 101 à 104 dès ce soir !

    :)

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  16. Je savais pas qu'on pouvait prendre des muesli a base de flocon de blé. Combien de cuillère a soupe peut on prendre le matin?
    J'ai vu le meme muesli avec des framboises.

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  17. Tu peux prendre tous les flocons que tu veux
    Et mettre dedans tous les fruits secs que tu veux tant qu'ils ont un IG inférieur à 50

    Fais attention aux muesli vendus dans le commerce! ils contiennent la plupart du temps des raisins secs qui sont interdits! et parfois du sucre!

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    1. Bonjour, j'ai une question qui va peut-etre vous paraitre idiote, mais comme je suis nouvelle sur le blog, allez, je me lance...

      Est-ce qu'on peut faire un muesli avec des fruits frais, pour le repas du soir... Parce qu'en été, je trouve ça tellement bon...

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    2. Tout à fait Sylvianne.
      Pense à tenir compte des céréales que tu y mettras pour ta consommation journalière de féculents.

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