mardi 24 juillet 2012

Menus à bas IG du mercredi 25 juillet 2012






Petit déjeuner GP :

Kiwi pressé maison

 2 biscottes de pain intégral
Gervais à 0%
Confiture maison
Expresso pur arabica

Snack : Une pomme

Déjeuner PL :

Concombre à la crème
Faux filet aux petits oignons

Frites de panisses à la crème d'ail


 Gratin de framboises (purée d'amandes, oeuf, fructose, amandes en poudre, crème fraîche)

 Photo de Gilda



Dîner GP :

Brochettes de calamar

Riz basmati
2 pêches

Bon app!!!!!!!!!! ☺
Heuuuuuuuuuu!!!! c'est pas une journée très légère!! n'est ce pas Christelle?
Mais Audrey avait très faim!!!!

38 commentaires:

  1. Prem's :-)
    Bonjour le BdG

    Dej GP
    3 wasa + confiture , 1kiwi, yaourt soja maison
    avec 3cc son avoine et agave
    Midi PL
    poivrons farcis au fromage de brebis (MM) et quinoa , 1compote ssa + carrés de choc
    Soir GP
    Ebly aux petits légumes ,sauce tomate , yaourt soja maison

    Bonne journée

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  2. Deuz !!
    Bonjour le Fofo
    T.Déj GP : 1 tranche de pain BDG, confiture vivis fraises, 1 sojacao, 1 jus d'orange
    Midi PL : Quiche sans pâte + salade verte HOV + radis croque sel moelleux aux pommes
    Soir GP : pizza au saumon + salade verte sojanaise 1 nectarine

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    1. La pizza au saumon et la pissaladière furent un grand succès! J'ai fait la pâte avec la recette de la fougasse, avec une farine de seigle T130. J'ai fait des photos, je les envoie à Gilda avec la recette des garnitures.

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  3. coucou tout le monde !

    ptit déj GP :
    café fructose, lait de soja
    pain intégral, confiture ssa

    midi PL :
    coeurs de palmiers vinaigrette
    steak haché champignons
    fromage
    pêches plates

    soir GP :
    tomates-grappes
    riz cantonnais
    compote ssa

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  4. C'est calme!!!! je m'ennuie moi! ;o)
    En plus, vous ne faites plus de faute!

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    1. Oui c'est vrai .. Les vacances. .. Repose toi et profite du soleil

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    2. Attends Gilda, j'arrive pour les fôtes....
      Alors, je me lance :
      Matin : GP : muesli, lait d'amandes, thé, deux abricots
      10 h : un déca
      Midi : PL : Salade composée, verte, tomates, concombres, Herbes, HOV, Poulet grillet au barbecue, Quinoa nature, un brugnon.
      16 h : une poignée d'amandes.
      Soir : PL : reste de salade composée sauce yaourt herbes, un morceau de Comté, un brugon.
      Bonne journée.

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    3. Pfttttttttttt!!!!! même pas de fôtes!

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    4. Youhouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! ça finit par rentrer... bises....

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  5. hello everybody !!
    toujours magnifique tes menus gilda, ils ouvrent l'appétit...même si c'est 10hrs du mat !!
    matin GP : pain bio complet + fromage 0% à tartiner + soja vanille + confiture de fraises ssa
    10 hrs : thé verts + moelleux piomme-citron de MC
    midi PL : quinoa + poulet à la créme et aux champi + yaourt nature
    16 hrs : pomme
    soir GP : reste de riz basmati avec fruits de mer + compote

    bonne journée

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    1. Le moelleux pomme-citron tu l'a fait sans jaunes d’œufs et avec de la farine intégrale?

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    2. Pain bio complet? Tu as regardé IG?

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    3. coucou les filles

      alors le moelleux je l'ai fait avec les oeufs entiers, mais je pense que tu peux très bien le faire juste avec les blancs et j'ai mis de la farine de coco
      pour le pain bio complet, sur l'emballage il y a farine intégrale, alors je pense que de toute façon si elle est intégrale l'IG est inf ou = à 50, non ? dis-moi barbara si j'ai tout bon ou tout faux....

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    4. Marie-caro ton moelleux il est phase 2 si tu as mis des œufs entiers!!!
      Faites attention aux recettes de MC, elles sont super mais elle ne sont pas toutes compatibles avec la phase 1!!!!!

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    5. si c'est la farine integrale T 150 , il est ok ton pain

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    6. ah tu vois tu m'apprends kkchose christelle, c'est bon a savoir, mais vu qu'il est fait je vais quand même le finir, enfin pas tout aujourd'hui je te rassure...et si je mets que les blancs je passe phase 1 ? et GP ?

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    7. Ton gâteau est automatiquement GP vu qu'il contient de la farine (IG 50) pour être phase 1 il ne doit pas contenir de graisses (ou alors 1 cas d'huile d'olive ou autre bon gras par portion), à toi de voir si la recette colle!

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    8. ah bah non ça colle pas y a de l'huile 2 cs, a moins que parce que c'est pour le gateau en entier...
      je peux peut etre le remplacer par du lait écrémé..
      merci christelle

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    9. C'est une cuillère à soupe par portion (cad par personne) alors à moins que tu ne manges la moitié du gâteau ça devrait être Ok occasionnellement! A condition qu'il ne contienne que les blancs d’œufs bien sûr.

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  6. SZDRASTVOUI

    PETIT DEJ GP
    1 kiwi
    2 wasa fibre
    2 cafe au lait de soja
    DEJEUNER PL
    cordon bleu de poulet
    quinoa
    yaourgt
    de soja
    DINER GP
    spaguetti duxelle de champignons
    fraises du jardin
    verveine
    belle journee a toutes et tous amities mascha

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  7. Bonjour tout le monde,

    Je suis encore toute retournée.Ce matin ma fille de 19 mois est tombée du vélo de sa soeur sur le balcon. Elle a beaucoup saigne. et oui elle s est ouvert la tête. La panique je suis toute seule car mon mari travaille et ma plus grande est chez papy et mamie.j ai appelé un ami et on est allés aux urgences. heureusement pas de point de suture mais le médecin lui a mis de la colle. Voilà les nouvelles .Heureusement elle va bien. On a toujours dit qu elle ira au cirque car elle prend des risques incroyables. Elle est casse coup.
    Je noterais mes menus plus tard je suis à plat.

    Bisous
    caroline

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    1. une grosse émotion Caroline!

      j'espère que tout est rentré dans l'ordre!

      tu peux prendre Rescue!

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    2. oh lala comment je te comprends, c'est toujours très impressionnant et ça saigne beaucoup...
      pierre il y a kkes mois c'était ouvert l'arcade sourcillière, rien de méchant, on ne vois plus rien aujourd'hui mais c'était nous les parents qui étions plus traumatisées que lui..
      va te reposer avec ta petit poulette...

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    3. Caroline, les blessures à la tête saigne toujours beaucoup et je comprend que tu sois toute retournée.Si ta fille est du genre casse-coup l'arnica en granules homéopathique c'est super, bon courage

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    4. J'ai connu ça avec mon fils... Je lui avais fabriqué un casque en mousse ... Bref! Surveille bien sa température dans les 48h qui viennent. Si elle en fait, préviens ton médecin.
      Bon courage!!

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    5. Comme je compathie Caroline!
      J'ai la même à la maison, et j'avoue que ce n'est pas de tout repos. Ces derniers mois, elle a failli se crever un œil, se faire le coup du lapin (elle s'est ouvert la tête à la place).
      Et là, au moment même où j'écris, elle vient de se renverser l'étendage à linge dessus (alors que ça fait 3 fois que je lui dis de ne pas toucher et que c'est dangereux...)
      Alala...
      Je comprends bien ton stress. Ça met du temps à redescendre. Avec le coup de l’œil j'étais vraiment très mal pendant longtemps.
      Repose toi bien, et courage pour la suite.

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  8. Bonjour, un temps merveilleux sur Nantes un peu trop chaud même!!!!MDR

    MATIN GP: pomme, abricots, prunes, pêche et goji + 4 tranches de wasa fibre+ compote de pommes SSA avec du thé

    MIDI PL: radis à la croque à la sauce grecque(poivron, concombre, fromage de campagne à0% piment d'Espellette)
    boudin grillé avec 2 tomates à la provençale( persillade et graines mixées) et haricots verts
    fromage et fraises

    GOUTER GP : tisane de maté

    DINER GP: melon+taboulé au boulghour complet + compote de pommes maison SSA

    Je vous souhaite une très bonne journée

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  9. Bonjour!

    Dimanche on avait 12 degrés au thermomètre et 33 aujourd'hui! Difficile pour le corps de s'adapter...

    Matin GP: le même que d'habitude: muesli + pruneaux + lait de soja + 1 tranche de pain d'épeautre

    Déjeuner PL: salade composée: feuille de chêne, filet de truite fumée, radis, concombre, cubes de tofu fumé, graines diverses

    Dîner PL (plus copieux parce qu'on avait une invitée, et PL pour l'huile d'olive, un ptit peu dans chaque plat, ça devait faire un peu plus d'1 CS/personne): tofu sauce soja, chanterelles, haricots verts, salade, et pour une fois j'ai fait un dessert: panna cota framboise. Et 3 verres de Chianti pour arroser le tout...
    Un écart donc pour le vin mais bon... ça fait un mois que je n'en avais pas bu une goutte.

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  10. Ouf !!que de peur quand les enfants se blessent !!!J'espère que tout est rentré dans l'ordre et que tu es remise de tes émotions . Bon courage Anonyme !!

    matin GP 2 tranches pain gilda , confiture prunes maison un yaourt soja /agave

    midi PL 1/2 avocat citronné, faux filet reste fricassée poivron d'hier .
    une pêche ? Café 2 carrés choco MM

    Soir GP artichaut sauce soyanaise, yaourt soja

    Merci Gilda pour le mal que tu te donnes, et çà marche , puisque tu dis qu'on ne fait presque plus de faute. Merci aussi à toutes tes collaboratrices . Bises

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  11. re

    ti dej GP: 1 jus d'orange + 1 wasa fibre +confiture maison au fructose

    midi PL : 1 tomate vho + 1 tranche de jambon cru + 1 tranche de fromage de chevre + 1 verre de rose

    soir GP : 1 escalope de poulet + courgette + oignon+ riz +tomate ,le tout revenu dans un filet d'huile
    + 1 yaourt maison

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  12. Bonne fin de journée à vous toutes,
    Comme je te comprend Anonyme, quand un enfant tombe sur la tête on a toujours peur, bon tant mieux tout est rentré dans l'odre
    Menu aujourd'hui .
    matin GP : 2 wasa confiture abricot SSA, chicorée lait de soja
    1 brugnon
    Midi PL ! tomate à la croque au sel, hummm j'adore
    haricots verts cueillis ce matin avec vinaigrette et
    blanc de poulet grillé
    1 part de fromage de brebis
    ce soir GP ! galette de son d'avoine avec maquereau moutarde
    et fruits à volonté
    Bonne soirée à toutes,
    Coucou Jeanne, Annie et Nicole, bisous

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    1. Comment l'as-tu préparé le maquereau Linou ?

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    2. petit maquereau grillé barbecue, j'ai enlevé les arêtes et je les mis en petits morceaux mélangés avec de la moutarde et un peu d'huile de colza.
      Je ne sais pas si c'est bien Dog.

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    3. il fait lire je l'ai mis, et non "les mis"

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    4. Ta recette m'a l'air sympa, sans trop d'huile surtout !
      Je voulais surtout savoir si c'était de la boîte ou pas en fait.

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    5. Désolée pour le retard de ma réponse : je rentre juste de déplacement.

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  13. Bonsoir à vous toutes..bonsoir Linou..ton moral est meilleur...
    Je vous mets vite mes menus avant d'aller dormir...
    MATIN GP : galette au son d'avoine avec du nutignac....je l'ai fait goûter à ma belle fille qui adore le nutella mais n'en achetait plus pour ne pas être tentée !!! elle a vraiment beaucoup aimé....ouis 1 grand thé..
    MIDI PL : avocats au thon(recette MM)...filet mignon de porc..recette des 3 rivières(recette BDG)...fruit pour moi...
    SOIR GP : un grand plat de crudités
    et tout au long de la journée de grands verres de kéfir..
    Bonne nuit à toutes

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