dimanche 3 février 2013

"Béchamel à l'orge mondé à IG bas"





60g de farine d'orge mondé
500g de lait
1/2 cuillère à café de sel
1 pincée de noix de muscade
poivre


Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire épaissir.
Je rajoute souvent du  gruyère râpé à la fin.




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

4 commentaires:

  1. Merci Gribouille de penser à nous. Je fais souvent comme toi!

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  2. Ah, oui merci Gribouille. J'ai essayé avec de la farine de pois chiches .... on a tous détesté. Je vais refaire un essai à l'orge mondé, ce Sera seulement en GP mais c'est déjà bien ;-))

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