dimanche 28 avril 2013

Calentica à bas IG

Voici une recette de Cath 38 !

 Ingrédients :

200 g de farine de pois chiches
500 ml (50 cl) d’eau
1 c à café de sel
1 c à café de cumin
50 ml (5 cl) d’huile d’olive
1 œuf (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au moins 6 heures (on peut faire la veille pour le lendemain)
Préchauffer le four à 210°.
Remuer le mélange avant de le verser dans un moule huilé
Faire cuire 45 min (tester la cuisson)
A consommer chaude – on peut rajouter du cumin. (même de l'ail)


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

1 commentaire:

  1. je n'avais même pas vu que vous l'aviez publiée ! C'est très bon froid aussi et ça cale !

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